ZEN BLUE Donkey (spánková oslia darkmilk - bez cukru) -50g (NAIVE)

Podrobný popis

BLUE Donkey - spánková oslia darkmilk ZEN v2 (bez cukru) Naive

Unikátna čokoláda z oslieho mlieka a vysoko-funkčných ingrediencií na dobrú noc.. pre upokojenie.. pre každodenný ZEN.

"Táto darkmilk čokoláda z oslieho mlieka a úplne bez cukru je silne infúzovaná organickým lyofilizovaným oslím mliekom najvyššej kvality. Ľudskému materskému mlieku najviac podobné oslie mlieko (v diétnej forme), je najdrahšie a pravdepodobne najzdravšie alternatívne mlieko na planéte. Veľmi ľahko stráviteľné, defakto hypoalergénne a alternatívne používané pre dojčatá a osoby s intoleranciou alebo alergiou na laktózu a kazeín v kravskom či inom mlieku. Plné výživného imunitného kokteilu vitamínov, minerálov, lyzozýmu, laktoferínu, imunoglobulínov, alkyglycerolov, esenciálnych mastných kyselín a ďalšími zložkami!"

Čokoláda je úplne bez patogénnych cukrov (pre ľahké osladenie sa použil účelne xylitol (fínsky nízkokalorický cukor z brezového dreva s GI iba cca 7), známy pre použitie v prírodných pastách na zuby pre svoj pozitívny efekt na flóru/hygienu ústnej dutiny/zubov). A ktorá bude súčasne plná látok podporujúcich relaxáciu, nervový systém a vnútornú pohodu.

Toto je už 2 verzia ZEN čokolády a rovno v donkey kolekcii, pretože namiesto kravského mlieka sa tentokrát použilo organické oslie mlieko najvyššej kvality! Zrodila sa úžasne chutná darkmilk čokoláda pre použitie na relaxáciu a uspokojenie v akúkoľvek časť dňa, keď je to žiaduce. Podporuje vnútorný pokoj a to úplne prírodným spôsobom na základe štúdiami overenej kombinácie vysoko kvalitného výberového kakaa, mlieka, harmančeka, čerešní, modrej spiruliny a špeciálnych peptidov lactium a fukosyllaktózy.

Táto funkčná čokoláda obsahuje látky, ktoré pôsobia ako relaxanty na váš mozog a nervy, takže sa cítite pokojne, stabilne a šťastne. Vychutnajte si sústo počas stresujúcej udalosti alebo si ju zjedzte večer pred spaním.

Účinné látky: Osie mlieko pri opakovanom užívaní vyvoláva anxiolytický účinok a ochranu hladiny melatonínu v plazme na zvieracích modeloch. Kakao obsahuje top zdroj horčíka, ktorý je skvelý na upokojenie nášho nervového systému.
Lactium: štúdia poskytuje predbežný dôkaz, že tieto špeciálne mliečne peptidy vykazujú antistresovú aktivitu; u ľudských subjektov bolo preukázané, že 2fl-fukosyllaktóza znižuje stres v čreve a zvyšuje priateľskú mikroflóru. Štúdia z roku 2016 zistila, že dlhodobé užívanie harmančeka významne znížilo stredne závažné až závažné príznaky generalizovanej úzkostnej poruchy. V histórii ľudového liečiteľstva sa používala na upokojenie. Modrá spirulina je známa tým, že vyrovnáva určité faktory, ktoré môžu narušiť spánok, a tiež obsahuje prekurzory serotonínu a melatonínu; reguluje dobrý spánok; Čerešne sú bohaté na antioxidanty a prírodný melatonín, ktorý tiež podporuje lepšiu kvalitu spánku.

V malom mestečku na východnej strane Litvy vyrába Chocolate Naive svoje unikátne čokolády ,,od bôbov po tabuľku". Každé skoré ráno čokoládový majster starostlivo praží čerstvé kakaové bôby, ktorých lahodná vôňa jemne prebúdza obyvateľov mesta. Rovnako ako pred sto rokmi sa v Naive kakaové bôby pomaly konšujú, aby sa uvoľnila ich mimoriadna paleta chutí s tónmi ovocia, orechov a kvetov. Tieto ručne vyrobené tyčinky sú uložené na neskôr, aby vyzreli a potom sa vytvárajú rôznorodé rady príchutí s prírodnými superpotravinami a korením. V Chocolate Naive, jednom z iba 200 výrobcov tohto typu na celom svete, začína celý výrobný cyklus už sušeným kakaovým bôbom...

Špičkové kakaové bôby sú starostlivo vyberané z výnimočných fariem. Potom sú transportované starými námornými cestami do Európy a nakoniec do Litvy, domova Chocolate Naive. Pre Naive sú najdôležitejšie dva kľúčové princípy: Po prvé – pracujú iba s tými najlepšími ingredienciami na svete. Po druhé – snažia sa stať remeselníkmi svetovej úrovne v práci s týmito ingredienciami. Toď vše. Naive vyrába čokoládu spôsobmi, ktoré maximálne pomáhajú odhaliť charakter konkrétneho kakaového bôbu. Čokoláda sa konečne zrodí až po starostlivej analýze chuti, farby, vône a štruktúry. Už nejakú dobu Naive výrobky stavajú Litvu na mapu delikates ako vychádzajúcu hviezdu svetovej gurmánskej čokolády. Zažite sami na sebe kúsok nášho tajomstva.

Táto čokoláda obsahuje 2fl-fukosyllaktózu vo vysokom množstve takmer 7g na tabuľku!

Identický oligosacharid ľudského mlieka - Unikátne prebiotikum

2'-Fukosyllaktóza (2'-FL) je oligosacharid, presnejšie, fukosylovaný neutrálny trisacharid zložený z jednotiek L-fukózy, D-galaktózy a D-glukózy. Ide o najčastejšie používaný oligosacharid ľudského mlieka (HMO), ktorý sa prirodzene vyskytuje v materskom mlieku, tvorí asi 30% všetkých oligosacharidov ľudského mlieka. 2'-FL bola prvýkrát objavená v 50. rokoch minulého storočia v materskom mlieku. Oligosacharidová primárna izolačná technika sa používa od roku 1972.

2'-Fukosyllaktóza (2'-FL)

2'-Fukosyllaktóza (2'-FL) je univerzálny a úplne unikátny prebiotický produkt na použitie v akomkoľvek veku. Vyrába ho popredná spoločnosť v Nemecku. 2'-Fukosyllaktóza je jedinečná zlúčenina pochádzajúca z materského mlieka. Črevná flóra je dôležitým hráčom, ktorý ovplyvňuje mnoho aspektov ľudskej fyziológie. Materské mlieko je od prírody prvou potravou dieťaťa, ktoré tvorí črevnú flóru od základu, selektívne stimuluje rast špecifických baktérií, najmä bifidobaktérií. Špeciálne cukrové zlúčeniny (oligosacharidy) v materskom mlieku, ku ktorým patrí 2'-fukosyllaktóza, hrajú kľúčovú úlohu v tomto dôležitom procese tvorby mikrobiómov.

Už pred viac ako 100 rokmi bolo zistené, že prirodzene prsníkom kojené bábätká mali vždy lepšie šance na prežitie a silnejší imunitný systém ako dojčatá, ktoré dostali fľašu. Po desaťročiach výskumu sa ukázalo, že materské mlieko obsahovalo zvláštne zloženie, ktoré nemožno jednoducho nahradiť mliekom iných zvierat alebo umelých mliečnych prípravkov.

Jedným z jedinečných aspektov materského mlieka je to, že obsahuje vysoké koncentrácie oligosacharidov. Viac ako 200 oligosacharidov nájdených v materskom mlieku je známych ako ľudské mliečne oligosacharidy (HMO). Cukry sú v skutočnosti hlavnými zložkami materského mlieka, nasledujú tuky a bielkoviny. Oligosacharidy materského mlieka tvoria po laktóze a tuku tretiu najväčšiu tuhú zložku ľudského mlieka.

Oligosacharidy sú vo svojej podstate v tomto zložení a koncentrácii veľmi vzácne a v materskom mlieku sa jedinečne vyskytujú. Takéto koncentrácie nemožno nájsť v inom mlieku alebo dojčenskej mliečnej výžive na báze kravského či iného mlieka. Napr. na liter materského mlieka je koncentrácia oligosacharidov 5-15 gramov, v ostrom kontraste k 0,05 gramom na liter kravského mlieka. Toto poukazuje na unikátne spojenie oligosacharidov práve s človekom a jeho zvláštnym a špecifickým mikrobiómom.

Oligosacharidy sú komplexné a ojedinelé cukrové reťazce, ktoré majú v tele jedinečný účinok. Vzhľadom na svoju zložitú štruktúru a väzby by sa na ne mohlo nazerať ako na vlákna v materskom mlieku. Oligosacharidy materského mlieka sú rezistentné voči zažívacím enzýmom v žalúdku a dorazia neporušené do dolných čriev, kde môžu vykonávať svoju prácu.

V materskom mlieku bolo identifikovaných viac ako 200 rôznych typov oligosacharidov. Najbežnejšia je 2’-fukosyllaktóza (2’-FL), s koncentráciou priemerne 2 gramy na liter alebo 20-30% celkového počtu oligosacharidov. 2’-FL je jedným z najviac preskúmaných oligosacharidov ľudského mlieka a ponúka výhody pre mladých aj starých ľudí tým, že napodobňuje pôsobenie oligosacharidov v materskom mlieku. 2’-FL v tomto produkte sa vyrába fermentáciou a možno ho použiť ako účinný a bezpečný doplnok stravy.

Prebiotiká sú odolné voči degradácii v hornej časti zažívacieho traktu a sú používané črevnou flórou v hrubom čreve ako potrava. Avšak 2’-FL je viac než len prebiotická vláknina, má rôzne ďalšie biologické a fyziologické funkcie. Napríklad 2’-FL má systémové účinky, pretože sa môže dostať do krvného obehu a 2’-FL tiež poskytuje užívateľovi kyselinu sialovú, potenciálne nevyhnutnú živinu.

Všetci samozrejme vieme, že materské mlieko je ideálne pre dojčatá. Je to najlepší základ, ktorý im môže byť dať. Ako príroda zamýšľa: z hľadiska živín, imunitného systému a črevnej flóry. Málokto si však uvedomuje, že špecifické cukry materského mlieka môžu extrémne prospievať aj dospelej črevnej flóre. Výživa a baktérie prispievajú k udržaniu správnej rovnováhy. To sa dá dosiahnuť dvoma spôsobmi: zdravším stravovaním a cieleným kŕmením zdravých baktérií. Táto stratégia je životne dôležitá, pretože nie je vždy dostatočné pracovať iba s bežnou výživou, ak chcete cielene zlepšiť slabú črevnú flóru. S 2’-fukosyllaktózou kŕmite hlavne bifidobaktérie. Nízka hladina bifidobaktérií je okrem iného spojená s diabetom a syndrómom dráždivého čreva. Nerovnováha v črevnej flóre je v skutočnosti pozorovaná pri rôznych klinických stavoch, ako je Parkinsonova choroba, ale aj úzkostné poruchy, depresie a bolesti chrbta. Stručne povedané: bifidobaktérie sú dôležité. Takže - mali by ste vypiť denne pohár materského mlieka? Z pochopiteľných dôvodov to nie je naozaj možné a ani prirodzené alebo morálne. Vo Vašom veku by ste ho pravdepodobne aj tak už ideálne nestrávili. Preto môže byť užitočná možnosť vziať si iba tie sacharidy z materského mlieka, ktoré pôsobia ideálne prebioticky na náš osobitý mikrobióm.

Os čreva a mozgu

Priamemu spojeniu medzi črevami a mozgom prostredníctvom vagusového nervu konečne veda venuje stále viac pozornosti. V dôsledku toho sa v posledných rokoch znalosti o tomto životne dôležitom systéme enormne zvýšili. Zdá sa, že os mozgu a čreva je ústredným prvkom nášho zdravia. Črevá a mozog sú neustále zapojené do obojsmernej komunikácie. Spôsoby, ako pozitívne ovplyvniť túto komunikáciu, sa zdajú byť veľmi zaujímavou stratégiou v oblasti zdravia.

Vhodné pre dojčatá, mladých ľudí aj dospelých.

Prebiotikum špecifické pre Bifidobacterium.

Doplnok podpory osi čreva-mozgu prostredníctvom vagus nervu.

Pre malých pomocníkov v črevách a proti nepozvaným hosťom v črevách.

Určené pre jedincov zameraných na podporu ľudského mikrobiómu, imunitného systému a homeostázy prostredníctvom jemu úplne prirodzených látok.

Táto unikátna spánková oslia darkmilk čokoláda bez cukru, emulgátora a akýchkoľvek iných zbytočných aditív je rovnako ako všetky kvalitné čokolády veľmi bohatá na energiu stabilných kakaových tukov, špecifickú vlákninu vr. 2fl-fukosyllaktozy, bielkoviny, minerály, antioxidanty a theobromín. Navyše vďaka podielu oslieho mlieka obsahuje vápnik a mnoho ďalších živín - podľa nutričného zloženia a množstva tuku/sacharidov/bielkovín, ktoré je vďaka pôvodu bôbov a spracovaniu špecifické a unikátne pre každú značku a druh čokolády je možné vyčítať aj očakávať zaujímavé rozdiely.

BLUE DONKEY čokoláda Naive je osladená iba xylitolom s 0g využiteľných pridaných cukrov na tabuľku.

HMOTNOSŤ: 50g
VYROBENÉ: Litva
ZLOŽENIE: Výberové kakao, mrazom sušené organické oslie mlieko, xylitol, čerstvo lisované kakaové maslo, 2fl-fukosyllaktóza, lactium (peptidy), harmanček, modrá spirulina, mrazom sušené čerešne. Obsah kakaovej sušiny min.50%. Môže obsahovať stopové množstvá orieškov alebo arašidov. Udržujte v suchu, tme a chlade do 18°C max.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota: 2481 kJ/596 kcal
Tuky:38g, z toho nasýc. mastné kyseliny 22g
Sacharidy: 48g, z toho cukry 20g
Bielkoviny: 9g
Soľ: 42mg

Aroma profil: ochladzujúce mliečne tóny, sladkosť materského mlieka, bylinky, jemné kakao, čerešne

SKLADOVANIE: Skladujte v chlade a suchu.