BIO RAW Vresový (horský) med -298g (Eulogia of Sparta)

BIO RAW Vresový (horský) med – (Eulogia of Sparta)

ZNAČKA EULOGIA OF SPARTA

Vyslovuje sa ako [ev̱logía] a v preklade z gréčtiny znamená „požehnanie“ alebo „požehnaná vec“ [starogrécky: εὐλογία]. Spoločnosť Eulogia of Sparta bola založená v roku 2012 s presvedčením, že určité regióny sú vďaka svojej geografickej polohe „obdarované“ prírodnými vlastnosťami, ktoré im umožňujú vyrábať prvotriedne prírodné produkty vďaka miestnemu podnebiu, terénu, zdrojom a špecifickej polohe na zemeguli.Naším poslaním je ponúkať tie najcennejšie a najpodstatnejšie dary gréckej prírody, zabalené v luxusnom obale, ktorý odráža vynikajúcu kvalitu týchto surovín a ich dôležitosť, a poskytovať nadštandardný zážitok z ich ochutnávania. Predstavujeme vzrušujúcu kolekciu toho najlepšieho, čo ponúka prémiová potravinárska výroba: autentické a prírodné produkty, ktoré potešia, zlepšia pohodu a podporia zdravý životný štýl.

GRÉCKY VREČOVÝ MED

Vresový med je skutočnou perlou medzi stredomorskými medmi. Tento tmavý a voňavý kvetový med pochádza od včiel, ktoré zbierajú nektár z nespočetných kvetov vresových horských lesov Taygetos, ležiacich v nadmorskej výške 1200 metrov (autentické fotografie blízkej oblasti zdroja nájdete nižšie). Med sa vyznačuje pretrvávajúcim kvetinovým dozvukom a kryštalizuje v priebehu jedného až troch mesiacov. Je to mimoriadne výživná odroda, považovaná za jednu z najvýživnejších medzi medmi, bohatá najmä na železo a aminokyseliny. Vresový med bol už od staroveku cenený pre svoje početné liečivé vlastnosti.

DELIKATESA – VREČOVÝ MED

Tento med je skutočnou delikatesou s jedinečnou chuťou, ktorá mu vyniesla prestížne ocenenie 3 hviezdičiek na Great Taste Awards. Táto súťaž, organizovaná Guild of Fine Food, je medzinárodne uznávaným štandardom pre hodnotenie najkvalitnejších potravín a nápojov. Logo Great Taste je symbolom, na ktorý sa môžete s istotou spoľahnúť pri výbere vysoko kvalitných produktov u vášho dôveryhodného predajcu.

DEGUSTAČNÉ POZNÁMKY

Vresový med je známy svojou výraznou a obľúbenou chuťou, ktorá pripomína karamelovú nátierku alebo karamel so slaným maslom. Tento surový vresový med má úžasnú tmavú farbu a bohatú textúru, ktorá v sebe ukrýva komplexné tóny fenikla, sladkého drievka a kože. Jeden z porotcov Great Taste ho dokonca opísal ako jednoducho „božský“.

KOMBINÁCIE

Silne aromatický vresový med spája silu tmavých medov s jemnosťou, ktorá nie je príliš výrazná. Jeho výnimočná vôňa tvorí skvelý kontrast k modrému, pikantnému syru Stilton. Med môže tiež dodať hĺbku chuti ako poleva na krémové dezerty, ako je panna cotta, alebo na zmrzlinu.

HISTÓRIA A PÔVOD

MÉLI, grécke slovo pre med, má svoje hlboké korene v gréckej mytológii. Med bol považovaný za pokrm bohov a základnú zložku „ambrosie“ – jedla, ktoré prinášalo nesmrteľnosť. Podľa starovekých legiend bol samotný Zeus vychovávaný posvätnými včelami na ostrove Kréta, čo podčiarkuje výnimočnosť medu v gréckej kultúre.

Zloženie: 100 % surový grécky divoký vresový med (nepasterizovaný, nefiltrovaný).
GR-BIO-03 grécke ekologické poľnohospodárstvo, certifikované DIO GR-BIO-01.
Surový med – Nevhodné pre deti do 1 roka.
Obsah: 298 g Krajina pôvodu
: Grécko Oblasť zberu: pohorie Taygetos, Grécko na Peloponéze, Grécko (1200 m n. m.)
Zdroj: Divoký vres