BIO EXTRA panenský olivový olej (nefiltrovaný) - 200ml (PhenOLIV)

BIO extra panenský olivový olej (nefiltrovaný) – (Grécko)

BIO EXTRA PANENSKÝ NEFILTROVANÝ OLIVOVÝ OLEJ

Predstavujeme špeciálnu edíciu organického extra panenského nefiltrovaného olivového oleja s vysokým obsahom polyfenolov, baleného v keramickej fľaši. Tento olivový olej dosahuje mimoriadne vysoké hladiny antioxidantov – úroda z roku 2023 priniesla celkový obsah fenolov 2110 mg/kg. Tento olej je vhodnejšie vnímať skôr ako doplnok stravy než ako bežný kuchynský olej. Kým na dosiahnutie zdravotných prínosov u štandardného oleja s vysokým obsahom fenolov (s obsahom 250+ mg/kg fenolov) potrebujete polievkovú lyžicu, tento olej poskytuje rovnakú silu už v jedinej čajovej lyžičke!

VÝROBA PANENSKÉHO OLEJA

Tento mnohokrát ocenený, 100 % prírodný, vysoko fenolický BIO olivový olej sa vyrába z olív z nášho statku v horskej oblasti Arcadia v Grécku. Vytvorili sme PhenOLIV Organic s cieľom maximalizovať zdravotné prínosy polyfenolov v čo najmenšom množstve oleja a to za dostupnú cenu.

Olivy spracovávame do niekoľkých hodín po zbere podľa prísnych pokynov, aby sme zachovali najvyššiu úroveň polyfenolov. Tento olej potom plníme do obmedzeného počtu fliaš.

SPOLUPRÁCA S UNIVERZITAMI

V posledných rokoch sme zdokonalili naše výrobné postupy, aby sme výrazne zvýšili hladinu a profil polyfenolov v našom olivovom oleji. Vďaka tomu trvalo vyrábame jeden z olejov s najvyšším obsahom polyfenolov a skvalénu na svete! Spolupracujeme s výskumníkmi, analytikmi a univerzitami, ktoré tento olej využívajú na výskum v oblasti autizmu, rakoviny a ďalších zdravotných stavov.

DROP OF LIFE – THE GREEK OLIVE ESTATE

Sme The Greek Olive Estate, spoločnosť založená v roku 2012 Costasom Mathiopoulosom s víziou propagovať extra panenský olivový olej s vysokým obsahom fenolov z našej malej dedinky a zdieľať našu lásku k tejto krajine. Costas, narodený v roku 1949, precestoval svet a v roku 1981 sa usadil v Spojenom kráľovstve, kde sa po viac ako 20 rokoch stal hlavným dodávateľom poľnohospodárskych produktov do britských supermarketov.

KDE SME?

Naša dedina sa nachádza v historickej oblasti Arkádia, na svahoch horských údolí rieky Alfeios, kedysi zastávka pre cestovateľov na ceste do Olympie na prvé olympijské hry.Obec, ktorá bola osídlená tisíce rokov a niesla rôzne mená, bola v roku 1988 premenovaná na Kato Rizospilia a dnes je súčasťou obce Gortynia v prefektúre Arcadia na Peloponéze. Po tisíce rokov tu v harmónii s blahodárnymi bylinkami a aromatickými rastlinami rastú divoké olivovníky, ktoré naši predkovia s veľkou starostlivosťou zbierali v nadčasovom rituáli.

Autentický pôvod: Olej je s láskou vyrábaný v bujnej krajine Arkádie v Grécku.

AUTENTICKÝ PÔVOD

Ultra-vysokopolifenolický extra panenský nefiltrovaný olivový olej PhenOliv Organic s obsahom viac ako 2000 mg/kg polyfenolov (v súčasnosti 2110 mg/kg) je jedným z najantioxidantnejších a zároveň cenovo dostupných olivových olejov na svete. Vďaka svojej extrémnej koncentrácii stačí iba pol čajovej lyžičky denne.

V roku 2010 sme zistili, že náš olivový olej je iný – a to vďaka veľmi vysokej hladine prirodzene sa vyskytujúcich polyfenolov, ktorá je viac ako 30-krát vyššia, než sme predtým považovali za možné!

V roku 2012 sme založili The Greek Olive Estate, aby sme svetu ukázali, čo môže ponúknuť naša malá dedinka v nedotknutom prírodnom prostredí. Dnes spolupracujeme s miestnymi výrobcami a členmi rodín, aby sme trvalo produkovali olivový olej s najvyšším obsahom polyfenolov na svete.

KONCENTRÁCIA AKTÍVNYCH LÁTOK NA ČASTICU

Pozor: Koncentrácia aktívnych látok na časticu je kľúčovým faktorom pre liečivú účinnosť, podobne ako v prípade manukového medu. Nemôžeme porovnávať dvojnásobné množstvo bežného olivového oleja s olejom s ultra vysokým obsahom polyfenolov, pretože účinnosť spočíva v koncentrácii a nie v objeme. Vysoko koncentrované látky sú preto tak účinné a cenné.

Vysoké hodnoty oleokantalu a oleacínu v našom oleji majú dôležitú biologickú aktivitu a prispievajú k jeho protizápalovým, antioxidačným, kardioprotektívnym a neuroprotektívnym účinkom.

Strávili sme niekoľko rokov zdokonaľovaním našich postupov zberu a mletia, spolu s testovaním za podpory popredných odborníkov na zdravý olivový olej. V roku 2016 sme vyrobili prvý olivový olej s obsahom viac ako 3000 mg/kg celkových polyfenolov, čo je doteraz najvyššia zaznamenaná hladina.

OLIVOVÝ OLEJ – POLYFENOLY

Polyfenoly sú kľúčovými zložkami, ktoré prinášajú väčšinu zdravotných prínosov spojených s olivovým olejom. Tento olej je preto čoraz viac v centre pozornosti nových výskumov týkajúcich sa rakoviny, Alzheimerovej choroby, autizmu a ďalších ochorení.

Dnes pestujeme, vyrábame a balíme extra panenský olivový olej s vysokým obsahom fenolov s jediným cieľom: zachovať prirodzenú chuť, kvalitu a zdravotné prínosy. Využitím skúseností, ktoré sa odovzdávajú z generácie na generáciu, kombinujeme tradičné postupy s moderným výskumom, technikami zberu a aktívnou účasťou na klinických štúdiách. To nám umožňuje vyrábať, vyvíjať a neustále zlepšovať naše produkty.

Viac informácií a fotografií nájdete na našej webovej stránke: The Greek Olive Estate

OLIVOVÝ OLEJ PHENOLIV

Jeden z najzdravších olivových olejov na svete: Náš olej sa môže pochváliť vysokým obsahom fenolov presahujúcim 2000 mg/kg, čo je výsledok zberu v roku 2023. Viac ako 2000 mg/kg polyfenolov každý rok!

Organic Excellence: Tento olej je lisovaný za studena, aby bola zachovaná jeho čistota a organická integrita.
Prémiová prezentácia: Každá fľaša je starostlivo zabalená do kvalitného materiálu, ktorý chráni jej obsah.
Zdravotné tvrdenia: Tento olivový olej je hrdým držiteľom oficiálneho zdravotného tvrdenia a je vyrábaný v bio kvalite.
Ocenenia: Náš olej bol mnohokrát ocenený na svetových súťažiach.

Zber: október
Odroda: Olympia alebo Choraitiki
Polyfenoly: Viac ako 2000 mg/kg (pomocou NMR spektroskopie)
Ekologický: Certifikovaný spoločnosťou BioHellas SA
Zdravotné tvrdenie: Áno
Krajina pôvodu: Grécko
Obsah: 200 ml