BIO EXTRA Panenský Olivový Olej (Nefiltrovaný) - 200ml (PhenOLIV)

Podrobný popis

BIO EXTRA Panenský Olivový Olej (Nefiltrovaný) - (Grécko)

BIO EXTRA PANENSKÝ NEFILTROVANÝ OLIVOVÝ OLEJ

Predstavujeme špeciálnu edíciu organického extra panenského nefiltrovaného olivového oleja s vysokým obsahom polyfenolov, baleného v keramickej fľaši. Tento olivový olej dosahuje ultra vysoké hladiny antioxidantov – úroda 2023 priniesla celkový obsah fenolov 2110 mg/kg. Tento olej je vhodnejšie vnímať skôr ako doplnok stravy než ako bežný kulinársky olej. Zatiaľ čo na dosiahnutie zdravotných prínosov pri štandardnom vysokopolyfenolickom oleji (s obsahom 250+ mg/kg fenolov) potrebujete polievkovú lyžicu, tento olej poskytuje rovnakú silu už v jedinej čajovej lyžičke!

VÝROBA PANENSKÉHO OLEJA

Tento mnohokrát ocenený, 100% prírodný, vysoko fenolický BIO olivový olej je vyrábaný z olivovníkov na našej usadlosti v hornatej oblasti Arcadia v Grécku. Vytvorili sme PhenOLIV Organic s cieľom maximalizovať zdravotné prínosy polyfenolov v čo najmenšom množstve oleja, a to za dostupnú cenu.

Olivy spracovávame do niekoľkých hodín po zbere, podľa prísnych pokynov, aby sme zachovali najvyššiu úroveň polyfenolov. Tento olej potom stáčíme do obmedzeného počtu fliaš.

SPOLUPRÁCA S UNIVERZITAMI

V posledných rokoch sme zdokonalili naše výrobné postupy, aby sme výrazne zvýšili hladinu a profil polyfenolov v našom olivovom oleji. Vďaka tomu trvalo vyrábame jeden z olejov s najvyšším obsahom polyfenolov a skvalénu na svete! Spolupracujeme s výskumníkmi, analytikmi a univerzitami, ktoré tento olej využívajú na výskum v oblasti autizmu, rakoviny a ďalších zdravotných stavov.

DROP OF LIFE - THE GREEK OLIVE ESTATE

Sme The Greek Olive Estate, spoločnosť založená v roku 2012 Costasem Mathiopoulosom s víziou propagovať vysoko fenolický extra panenský olivový olej z našej malej dediny a zdieľať našu lásku k tejto krajine. Costas, narodený v roku 1949, precestoval svet a v roku 1981 sa usadil v Spojenom kráľovstve, kde sa po viac než 20 rokov stal hlavným dodávateľom poľnohospodárskych produktov do britských supermarketov.

KDE SME?

Naša dedina sa nachádza v historickej oblasti Arcadia, na svahoch horských údolí rieky Alfeios, kedysi zastávke pre cestovateľov na ceste do Olympie na prvé olympijské hry. Dedina, ktorá bola obývaná tisíce rokov a niesla rôzne mená, bola v roku 1988 premenovaná na Kato Rizospilia a dnes je súčasťou obce Gortynia v prefektúre Arcadia na Peloponéze. Po tisíce rokov tu v harmónii s blahodarnými bylinami a aromatickými rastlinami rastú divoké olivovníky, zbierané s úzkostlivou starostlivosťou našich predkov v nadčasovom rituáli.

Autentický pôvod: Olej je s láskou vyrábaný v bujnej krajine Arkádie v Grécku.

AUTENTICKÝ PÔVOD

Ultra-vysokopolyfenolický extra panenský nefiltrovaný olivový olej PhenOliv Organic s viac ako 2000 mg/kg polyfenolov (aktuálne 2110 mg/kg) je jedným z najviac antioxidačných a zároveň cenovo dostupných olivových olejov na svete. Vďaka svojej extrémnej koncentrácii stačí iba pol čajovej lyžičky denne.

V roku 2010 sme zistili, že náš olivový olej je iný – a to vďaka veľmi vysokej hladine prirodzene sa vyskytujúcich polyfenolov, ktoré sú viac ako 30-krát vyššie, než sme predtým považovali za možné!

V roku 2012 založil The Greek Olive Estate, aby svetu ukázal, čo naša malá dedina v nedotknutom prírodnom prostredí môže ponúknuť. Dnes spolupracujeme s miestnymi výrobcami a rodinnými príslušníkmi, aby sme trvalo produkovali olivový olej s najvyšším obsahom polyfenolov na svete.

KONCENTRÁCIA AKTÍVNYCH LÁTOK NA ČASTICI

Pozor: Koncentrácia aktívnych látok na častici je kľúčovým faktorom pre medicinálnu účinnosť, podobne ako pri manukovom mede. Nedá sa porovnávať dvojnásobné množstvo obyčajného olivového oleja s ultra-vysokopolyfenolickým olejom, pretože efektivita spočíva v koncentrácii a nie v objeme. Vysoko koncentrované látky sú preto také účinné a cenné.

Vysoké hodnoty oleokantálu a oleacínu v našom oleji majú dôležitú biologickú aktivitu a prispievajú k jeho protizápalovým, antioxidačným, kardioprotektívnym a neuroprotektívnym účinkom.

Strávili sme niekoľko rokov zdokonaľovaním našich postupov zberu a mletia, spolu s testovaním za podpory popredných odborníkov na zdravý olivový olej. V roku 2016 sme vyrobili prvý olivový olej s viac ako 3000 mg/kg celkových polyfenolov, čo je doteraz najvyššia zaznamenaná hladina.

OLIVOVÝ OLEJ - POLYFENOLY

Polyfenoly sú kľúčovými zložkami, ktoré prinášajú väčšinu zdravotných prínosov spojených s olivovým olejom. Tento olej je preto stále viac zameriavaný na nové výskumy týkajúce sa rakoviny, Alzheimerovej choroby, autizmu a ďalších ochorení.

Dnes pestujeme, vyrábame a balíme vysoko fenolický extra panenský olivový olej s jediným cieľom: zachovať prirodzenú chuť, kvalitu a zdravotné prínosy. S využitím skúseností, ktoré sú predávané z generácie na generáciu, kombinujeme tradičné postupy s moderným výskumom, zberovými technikami a aktívnou účasťou na klinických štúdiách. To nám umožňuje produkovať, vyvíjať a neustále zlepšovať naše produkty.

Viac informácií a fotografií nájdete na našom webe: The Greek Olive Estate

OLIVOVÝ OLEJ PHENOLIV

Jeden z najzdravších olivových olejov na svete: Náš olej sa môže pochváliť vysokým obsahom fenolov cez 2000 mg/kg, čo je výsledok zberu v roku 2023. Viac ako 2000 mg/kg polyfenolov každý rok!

Organic Excellence: Tento olej je lisovaný za studena, aby bola zachovaná jeho čistota a organická integrita.
Prémiová prezentácia: Každá fľaša je starostlivo zabalená do kvalitného materiálu, ktorý zachováva jej obsah.
Zdravotné tvrdenie: Tento olivový olej je hrdo certifikovaný s oficiálnym zdravotným tvrdením a je vyrábaný v bio kvalite.
Uznanie: Náš olej bol mnohokrát ocenený na svetových súťažiach.

Úroda: Október
Odroda: Olympia alebo Choraitiki
Polyfenoly: Viac ako 2000 mg/kg (pomocou NMR spektroskopie)
Organické: Certifikované BioHellas SA
Zdravotné tvrdenie: Áno
Krajina pôvodu: Grécko
Obsah: 200 ml