Vybraný čierny cesnak -150g (Thajsko)
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Organic Smile
Na rodinnom hospodárstve v Thajsku sa pestujú produkty najvyššej kvality. Adam a Petr, zakladatelia Organic smile, sú hrdí na to, že vám môžu ponúknuť kvalitné sušené banány, mango alebo napríklad fermentovaný cesnak.
Impulzom k vzniku Organic Smile bola vášeň pre prírodné potraviny a zdravý životný štýl. Banány, mango a fermentovaný cesnak sú starostlivo vyberané z najkvalitnejších surovín bez umelých prísad a aditív, bez cukru a konzervačných látok.

Prémiový čierny cesnak od Organic Smile z Thajska.
Fermentované potraviny sú zvyčajne silnejšie a stráviteľnejšie. Súsilnejšími nositeľmi živín ako ich nefermentované verzie. Obsahujú nové látky, ktoré vznikajú až počas procesu fermentácie, alebo zlepšujú vstrebateľnosť látok, ktoré potravina už obsahuje.
Čierny cesnak je klasický cesnak, ktorý prešiel procesom prirodzenej fermentácie – zrenia.
Ide o thajskú odrodu cesnaku, ktorá prirodzeným zrením za kontrolovaných teplotných a vlhkostných podmienok karamelizuje. Získava tak hlavne špecifický obsah látok a živín. Celý proces prebieha v šupke, a preto sa pred konzumáciou lúpe. Fermentáciou sa výrazne zníži jeho ostrá chuť a aróma, ktorá je teraz jemná s ľahkým nádychom cesnaku. Okrem inej farby (čiernej) získava aj novú vláčnu a jemnú konzistenciu pripomínajúcu želé.
Cesnak je jedným z najsilnejších prírodných pomocníkov pri mnohých zdravotných ťažkostiach, ale hlavne aj prírodnou prevenciou.

HISTÓRIA
Prvé záznamy o používaní cesnaku pochádzajú z Indie pred 5000 rokmi. Využívali ho aj starí Babylónčania, Egypťania, Gréci a Rimania. Používal sa na obklady na rany.
Všetko, čo dokáže biely cesnak, dokáže aj čierny, len je silnejší a účinnejší. Fermentáciou totiž získava viac ako dvojnásobne silnejšiu antioxidačnú aktivitu. Ak si človek nechce fermentovať cesnak doma sám, ideálnou voľbou pre neho je vysoko kvalitný a koncentrovaný čierny cesnak v kapsulách.
„Nájdený v starovekých hrobkách egyptských faraónov, aby odháňal zlých démonov.“
„Gréci a Rimania ho užívali pred športovými a bojovými podujatiami.“
Počas procesu fermentácie dochádza k premeneallicínu (z hľadiska zdravia najdôležitejšej zložky klasického cesnaku)na stabilnejšie a pre telo lepšie vstrebateľné zlúčeniny.
Cesnak navyše obsahuje stabilné a vo vode rozpustné sírové zlúčeniny, ako je S-allyl merkaptocysteín (SAMC) a S-allyl cysteín (SAC), veľmi silné antioxidanty, ktoré majú viac ako 98 % biologickú vstrebateľnosť!
Cesnak je z hľadiska mikrobiómu veľmi silná potravina – nezničí však črevnú flóru, ktorú ničia napríklad farmaceutické antibiotiká. Na rozdiel od nich cesnak nenarušuje imunitný systém.
Čerstvý cesnak je však dôležité veľmi dobre žuť, pretože práve pri jeho rozdrvení je aktivita jeho zložiek správna a najvyššia.
Výživové hodnoty v 100 g:
Energetická hodnota: 257,71 kcal
Tuky:0,15 g, z toho nasýtené : 0,05 g
sacharidy:55,29 g, z toho cukry: 11,76 g
bielkoviny:8,80 g
vláknina:3,91 g
železo: 1,80 mg
sodík: 9,56 mg
vápnik: 42,93 mg
draslík: 766,55 mg
HMOTNOSŤ: 150 g
OBSAH: 100 % fermentovaný cesnak (Thajsko)
Skladujte na suchom mieste pri izbovej teplote
Krajina pôvodu: Thajsko
Vyrobené v: Thajsku
Dodatočné parametre
| Kategória: | Sušené plody |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| EAN: | 8588009694052 |
| Pre koho: | Ženy, Muži, Športovci, Deti |
| Tagy: | imunita, proti prechladnutiu, trávenie |
| Položka bola vypredaná… | |
Hodnotenie tovaru
Zanechajte hodnotenie
Výpis hodnotení
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.