KORU RAW MANUKA HONEY -250g (MGO od 300+ do 1500+)

Podrobný popis

KORU RAW MANUKA HONEY -250g (MGO od 300+ do 1500+)

Surová Manuka je lektvar prírodnej lekárne, ktorý svojim obrovským obsahom MGO (cca 100 a viac krát vyšším ako u všetkých ostatných typov medov) vykazuje špecifický efekt, vlastný iba jemu. Treba ho brať skôr ako vzácny a cenný doplnok stravy a preventívny prostriedok v dávke cca 1 čaj. lyžičky denne, než ako sladidlo alebo klasický med do receptov.

Mānuka bývala na Novom Zélande naším tajomstvom – používaná Maori po stáročia. KORU je jedným z najdôležitejších symbolov Nového Zélandu a jeho maorského dedičstva. KORU je špirálovitý tvar, založený na lístku cenenej novozélandskej rodnej striebornej paprade, stelesňujúci prirodzenú silu, krásu, rast, znovuzrodenie a mier.

MANUKOVÉ MEDY ZNAČKY KORU

Značka KORU sa zameriava na poskytovanie autentického a jedinečného mono-kvetového Mānuka medu pre tých najvyberavejších zákazníkov a skutočných milovníkov medu. Tento med pochádza z najodľahlejších a najnedotknutejších oblastí Nového Zélandu. Naše úle a tím včelárov sa nachádzajú v týchto izolovaných častiach krajiny a med získavajú pomocou osvedčených tradičných včelárskych techník.

Niektoré z našich úľov v divočine a odľahlých oblastiach je možné dosiahnuť iba helikoptérou, umiestnených v hustých lokalitách Mānuka kríkov. Naše zariadenie na extrakciu a balenie medu je vybavené modernou technológiou a je certifikované programom riadenia rizík od ministerstva primárneho priemyslu Nového Zélandu s kódom RMP NZHF1. Máme tiež certifikáciu podľa štandardov RMP, čo predstavuje najvyššiu úroveň kvality medu v krajine.

Produkt tejto kvality si zaslúži zodpovedajúcu prezentáciu. Aby sme zdôraznili luxusný charakter produktov KORU, používame starostlivo navrhnuté obaly s dizajnom založeným na fotografiách nádherných prírodných scenérií Nového Zélandu. Tieto obaly nielen že vyzerajú ako luxusný darček, ale tiež chránia med pred škodlivými účinkami svetla. Elegancia našej sklenenej nádoby so značkou KORU je zabezpečená v pevnej, vysoko kvalitnej krabici pre optimálnu ochranu. Najvyššia kvalita produktu a sofistikovaný dizajn obalu definujú našu značku."

KORU RAW MANUKA 300+ MGO

KORU Raw Manuka 300+ MGO má hodvábne hladkú štruktúru a uspokojivú ostrosť. Skrýva hojnosť jemných karamelových a zemitých chutí. Cenený pre svoju vysokú certifikovanú hodnotu MGO má jedinečné prírodné vlastnosti a obsah najmenej 300 mg methylglyoxalu na kg.

KORU RAW MANUKA 500+ MGO

KORU Raw Manuka 500+ MGO je elegantný a hladký, tento monokvetový surový med je vysoko cenený pre svoje upokojujúce/chladivé vlastnosti a certifikovaný obsah najmenej 500 mg methylglyoxalu na kg.

KORU RAW MANUKA 800+ MGO

KORU Raw Manuka 800+ MGO je so svojím certifikovaným obsahom najmenej 800 mg methylglyoxalu na kg a hlbokou, maslovo bohatou chuťou ctený po celom svete pre svoje širokospektrálne vlastnosti posilňujúce imunitu.

KORU RAW MANUKA 1000+ MGO

KORU Raw Manuka 1000+ MGO už prekračuje bežné "top hodnoty 800+" tých najviac prémiových Manukových medov na trhu. S jemnými náznakmi likéru a ľahkou dochuťou lézrahého ovocia je tento vzácny jednokvetý med ctený po celom svete pre svoje širokospektrálne jedinečné vlastnosti. Je certifikované, že obsahuje najmenej 1 000 mg methylglyoxalu na kg.

KORU RAW MANUKA 1200+ MGO

KORU Raw Manuka 1200+ MGO s neskrotnou karamelovou vôňou a bohatým minerálnym telom a vápencovými tónmi je tento extrémne vzácny monokvetinový med po celom svete uctievaný pre svoje širokospektrálne jedinečné vlastnosti a neslýchane vysokú hodnotu MGO vďaka certifikácii na najmenej 1 200 mg methylglyoxalu na kg.

KORU RAW MANUKA 1500+ MGO

KORU Raw Manuka 1500+ MGO rozhodne nie je vtip. Iba 137 kg tohto ultra vzácneho, raritného a do roku 2021 aj najsilnejšieho Manukového medu bolo pozbieraných v roku 2019, čo KORU umožnilo zabaliť iba 500 pohárov pre vybraných zákazníkov a celý svetový trh. Tento ručne spracovaný med je hodvábny s náznakmi karamelu a magickou intenzitou. Živá, s čistotou a nesmiernou cennosťou je táto prvá KORU limitovaná šarža MGO 1500+ individuálne očíslovaná a umiestnená do nádherných luxusných krabíc. Je certifikované, že obsahuje najmenej 1 500 mg methylglyoxalu na kg.

NA ČO SA ZAMERAŤ PRI MANUKOVOM MEDE?

RAW KVALITA (PÔVODNÝ PRÍRODNÝ NEUPRAVENÝ MED)

Musí byť u prémiové Manuky samozrejmosťou, inak nemajú žiadne uvedené faktory a ich hodnoty význam (keďže sa dajú teplom a rafináciou umelo manipulovať a/alebo nie sú garantované vládou a nezávislým testovaním).

BALENIE V SKLE

Iba tie najlepšie Manukové medy najvyššej kvality si môžu dovoliť balenie do skla. Hlavným dôvodom, prečo iba 2 alebo 3 značky na svete ukladajú svoju prémiovú Manuku v sklenených nádobách, je iba cena a náročnosť. Vzhľadom k tomu, že autentické a certifikované medy Manuka musia byť balené výhradne na Novom Zélande a nie v Európe, celý proces riadi iba vláda Nového Zélandu, čo udáva prísnu karanténu a striktné pravidlá pre kvalitu a autentickosť medu. Balenie do pohárov je za takýchto okolností veľmi nákladné a nevýhodné jednak kvôli manipulácii pri transporte, ale hlavne pretože všetky poháre sa dovážajú a Nový Zéland je veľmi vzdialený štát. Kvalitné sklo je tiež drahé samo o sebe a preto sa do neho balia iba tie najlepšie značky s nadradenou kvalitou všetkému ostatnému na trhu Manuky.

MONO-KVETOVÝ

Iba z manuky bez prísady a riedený inými druhmi kvetov.

CERTIFIKÁCIA

Vládou Nového Zélandu + testovanie nezávislým laboratóriom. Pravosť produktov Mānuka je certifikovaná MPI (Ministry of Primary Industries) iba pre med balený na Novom Zélande, pretože prechádza prísnym dohľadom a testovaním (vrátane testu DNA), od miesta zberu v divokom kroví až po balenie a exportnú dokumentáciu. Vďaka tejto presnej regulácii sú všetky výhody Manuka dôkladne vedecky preukázané a proces tvorby je spätne vystopovateľný.

HODNOTY Methylglyoxalu (MGO označenie) + prípadné UMF s certifikáciou

CENA

Pravý a silný, certifikovaný raw Manukový med nemôže byť lacný, pretože jeho zber, ktorý trvá iba pár týždňov v roku vyžaduje dômyselné plánovanie a remeslo a následné balenie aj certifikácia a testovanie musí kompletne prebiehať na Novom Zélande pod taktovkou vlády a nezávislých laboratórií.

TRUE HONEY Co. používa výhradne 100% RECYKLOVATEĽNÉ SKLENENÉ NÁDOBY.

ČO JE MANUKA?

Manukou nazývali pôvodní obyvatelia Nového Zélandu vždyzelený ker s bielo či ružovo kvitnúcimi kvetmi. Jeho slovenský názov je balmín metlatý (lat. Leptospermum scoparium), je príbuzným známeho tea tree a aj keď je dnes ako okrasná rastlinka rozšírený po celom svete, na Novom Zélande a v Austrálii sa mu v hornatej krajine darí najlepšie. Práve z týchto krásnych kvetov zbierajú včely neobyčajný nektár plný hodnotných látok bohatých na éterické oleje, ktorý sa premení na lahodný med. A nie obyčajný...

VÝNIMOČNOSŤ MANUKA MEDU

Med je od pradávna považovaný za tekuté zlato. Manukový med sa navyše vyznačuje výraznými dezinfekčnými účinkami, má silnú korenistú chuť a mnoho cenných látok. Podobne ako tymianový med alebo med z vresu či pohánkový med je naozaj veľmi hodnotným druhom medu (v priemere sú Manuka medy najdrahšie medy na svetovom trhu).

MGO FAKTOR

METHYLGYOXAL ALEBO MGO

Je prirodzene sa vyskytujúca zložitá organická zlúčenina, ktorá sa vo veľmi vysokých koncentráciách vyskytuje v autentickom mede Manuka (môže byť až 100-krát vyššia ako vo všetkých ostatných medoch). Výsledky testu sa merajú v mg / kg a koncentrácia MGO priamo koreluje so zdravotnými a wellness prínosmi medov Mānuka.

NUI RAW Manuka med ponúka obrovské výhody vďaka svojej vysokej koncentrácii Methylglyoxalu (MGO) - esenciálneho komplexného enzýmu získaného z rastliny Manuka, ktorá sa nachádza na Novom Zélande.

MGO FAKTOR

Hodnota MGO udáva množstvo metylglyoxalu (MGO) v mede. Ide o pomerne rozšírenú hodnotu, ktorú používa množstvo výrobcov. Avšak kvalitu medu nemožno určiť len na základe faktora MGO.

Ak kupujete MGO označený MANUKA Med, je veľmi dôležité, aby bol certifikovaný a označený ako RAW med – teda surový a nijako neupravený, nerafinovaný. Potom ide skutočne o TOP kvalitný Manukový med, kde môže byť MGO dôveryhodné.

POZOR NA MANIPULÁCIE S MGO!

MGO je navyše hodnota, ktorá je veľmi ľahko manipulovateľná, či už tým, že včielky môžu byť prikrmované zmesou s obsahom DHA (kyseliny dokosahexaénovej), alebo premiešaním rôznych dávok medu. Hodnota MGO reaguje taktiež na zahriatie medu, a to jej zvýšením. O tomto sa samozrejme koneční spotrebitelia bežne neinformujú.

Vysoká hodnota MGO tak nezodpovedá našim nárokom na kvalitu medu. Čerstvý manukový med vykazuje hodnoty MGO medzi 60–150 mg/kg, vplyvom zahrievania a dlhšieho skladovania potom môže hodnota dosahovať aj 250 či 1000 mg/kg. Takýto med je často predávaný veľmi draho, avšak kvôli teplote aj dlhej dobe skladovania aktivita cenných enzýmov klesá. Ide teda skôr o veľký bussiness rôznych firiem a stratené peniaze spotrebiteľov.

UMF® FAKTOR

Ďalšou hojne používanou hodnotou je UMF®. Tá popisuje neperoxidovú aktivitu. Počíta sa z hodnôt DHA (predstupeň MGO), z MGO a leptosperínu (látka, ktorá sa vyskytuje iba v manuce). Pri výpočte hodnoty UMF sa neberie do úvahy, či hodnoty MGO alebo DHA boli dosiahnuté prirodzenou cestou. Preto je opäť kľúčovým faktorom RAW kvalita medu a natívne zloženie.

PÔVODNÉ OBYVATEĽSTVO NOVÉHO ZÉLANDU

Maorovia, pôvodné polynézske obyvateľstvo Nového Zélandu si sú dobre vedomí výnimočných vlastností tohto medu. Manuka med pochádza z nektáru kvetov stromu balmínu metlatého - nazývaný aj pôvodným domorodým názvom "Manuka", ktorý rastie v hornatých oblastiach Nového Zélandu. Potrebuje veľa slnka a preto nerastie na zatienených miestach. Táto drevina je pestovaná pre svoje kvety a svoje liečivé účinky.

PRACOVITOSŤ VČIEL

Včely z jedného úľa navštívia denne cez 225 000 kvetov. Včely nikdy nespia. Včela navštívi 800 kvetov za hodinu, z jedného letu pri silnej znáške prinesie asi 40 mg sladiny, na 1 gram medu musí navštíviť 7 000 kvetov, životné dielo 1 včely je teda pol čajovej lyžičky medu, na 1 kg medu uletí včely 280 000 km, t. j. 7× okolo rovníka!

Tento Manuka med nie je nijako zahrievaný a je chránený pred teplotami aj rafináciou. Zároveň sa pri získavaní medu berie do úvahy ekologický aj etický ohľad na včelstvá a zaobchádza sa s nimi podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Včelám sa napríklad ponecháva dostatok medu, aby nemuseli byť dokrmované cukrom. Včely sú tiež preliečované iba prírodnou cestou napríklad pomocou tymiánového oleja.

Opatrnosti treba u osôb citlivých na včelie produkty.

Množstvo: 250 g
Zloženie: RAW surový manuka med natívny monokvetový (autentický a certifikovaný na hodnoty MGO podľa variantu produktu)
* Deti do 12 mesiacov sa musia vyhýbať medu Mānuka
Nutričné hodnoty sú uvedené na českej etikete produktu.
Výrobca: KORU, Nový Zéland
Krajina pôvodu: Nový Zéland
Po otvorení skladovať v suchu a chlade.

NARIADENIE KOMISIE (EÚ) č. 432/2012, ktoré platí od 14.12 2012 nám neumožňuje uvádzať účinky doplnkov stravy (napríklad bylín alebo ich zmesí) na ľudský organizmus. Výrobcovia ani predajcovia nesmú uvádzať iné ako EÚ schválené zdravotné tvrdenia.