NUI RAW manukový med (MGO 800+) -250g (Nový Zéland)

TIPY OD NAŠICH VČELÁROV:

Najlepší je med na prázdny žalúdok, nikdy s horúcim nápojom, najlepšie s vlažným. Lyžičku čistého medu Manuka zamiešajte do vlažnej vody alebo mlieka a vypite. Vhodná je aj priama konzumácia do úst

Osobne by som odporučil kombináciu s lyžičkou peľu alebo materskej kašičky.

ČO JE MANUKA?

Manuka je názov, ktorým pôvodní obyvatelia Nového Zélandu nazývali vždyzelený ker s bielymi alebo ružovými kvetmi.Jeho český názov je balzám metlatý (lat. Leptospermum scoparium), je príbuzný známeho čajovníka a hoci je dnes ako okrasná rastlina rozšírený po celom svete, na Novom Zélande a v Austrálii sa mu v horskej krajine darí najlepšie. Práve z týchto krásnych kvetov zbierajú včely výnimočný nektár plný cenných látok bohatých na éterické oleje, ktorý sa premení na lahodný med. A výnimočný...

VÝNIMOČNOSŤ MEDU MANUKA

Med je od pradávna považovaný za tekuté zlato. Manuka med sa navyše vyznačuje výraznými dezinfekčnými účinkami, má silnú korenistú chuť a obsahuje mnoho cenných látok. Podobne ako tymiánový med, med z vresu alebo pohánkový med je naozaj veľmi cenným druhom medu (v priemere sú manuka medy najdrahšie medy na svetovom trhu).

FAKTOR MGO

METHYLGYOXALNEBOLIMGO

Je to prirodzene sa vyskytujúca zložitá organická zlúčenina, ktorá sa vo veľmi vysokých koncentráciách vyskytuje v autentickom mede Manuka (môže byť až 100-krát vyššia ako vo všetkých ostatných medoch). Výsledky testu sa merajú v mg/kg a koncentrácia MGO priamo koreluje so zdravotnými a wellness prínosmi medov Manuka.

Med NUI RAW Manuka ponúka obrovské výhody vďaka svojej vysokej koncentrácii metylglyoxalu (MGO) – esenciálneho komplexného enzýmu získaného z rastliny Manuka, ktorá sa nachádza na Novom Zélande.

FAKTOR MGO

Hodnota MGO udáva množstvo metylglyoxalu (MGO) v mede. Ide o pomerne rozšírenú hodnotu, ktorú používa mnoho výrobcov. Kvalitu medu však nemožno určiť len na základe faktora MGO.

Ak kupujete med s označením MGO MANUKA, je veľmi dôležité, aby bol certifikovaný a označený ako RAW med – teda surový a nijak neupravený, nerafinovaný. V takom prípade ide skutočne o med Manuka najvyššej kvality, kde môže byť hodnota MGO dôveryhodná.

POZOR NA MANIPULÁCIU S MGO!

MGO je navyše hodnota, s ktorou sa dá veľmi ľahko manipulovať, či už tým, že včely môžu byť dokrmované zmesou obsahujúcou DHA (dokosahexaénovú kyselinu), alebo zmiešaním rôznych dávok medu. Hodnota MGO reaguje tiež na zahriatie medu, a to jej zvýšením. O tom sa samozrejme koneční spotrebitelia bežne neinformujú.

Vysoká hodnota MGO teda nezodpovedá našim nárokom na kvalitu medu. Čerstvý manukový med vykazuje hodnoty MGO medzi 60–150 mg/kg, v dôsledku zahrievania a dlhšieho skladovania môže táto hodnota dosiahnuť aj 250 či 1000 mg/kg. Takýto med sa často predáva za veľmi vysokú cenu, avšak v dôsledku teploty a dlhého skladovania klesá aktivita cenných enzýmov. Ide teda skôr o veľký biznis rôznych firiem a stratené peniaze spotrebiteľov.

FAKTOR UMF®

Ďalšou hojne používanou hodnotou je UMF®. Tá opisuje neperoxidovú aktivitu. Vypočíta sa z obsahu DHA (predchodca MGO) a z MGO aleptosperínu (látky, ktorá sa vyskytuje iba v medu).Pri výpočte hodnoty UMF sa nezohľadňuje, či hodnoty MGO alebo DHA boli dosiahnuté prirodzenou cestou. Preto je opäť kľúčovým faktorom kvalita medu RAW a jeho pôvodné zloženie.

PÔVODNÍ OBYVATELIA NOVÉHO ZÉLANDU

Maori, pôvodné polynézske obyvateľstvo Nového Zélandu, si dobre uvedomuje výnimočné vlastnosti tohto medu. Med z manuky pochádza z nektáru kvetov stromu Leptospermum scoparium – nazývaného tiež pôvodným domorodým názvom „Manuka“, ktorý rastie v horských oblastiach Nového Zélandu. Potrebuje veľa slnka, a preto nerastie na tienistých miestach. Tento strom sa pestuje pre svoje kvety a liečivé účinky.

PRACOVITOSŤ VČIEL

Včely z jedného úľa navštívia denne viac ako 225 000 kvetov. Včely nikdy nespia.Včela navštívi 800 kvetov za hodinu, z jedného letu pri silnom zbere prinesie asi 40 mg nektáru, na 1 gram medu musí navštíviť 7 000 kvetov, celoživotným dielom 1 včely je teda pol čajovej lyžičky medu, na 1 kg medu nalietajú včely 280 000 km, t. j. 7× okolo rovníka!

Opatrnosť je potrebná u osôb citlivých na včelie produkty.
Po otvorení skladujte na suchom a chladnom mieste.

Množstvo: 250 g
Zloženie: RAW surový bio med manuka s najvyššou účinnosťou MGO 800+

Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 1375 kJ/329 kcal
Tuky: 0,9 g, z toho nasýtené: 0,6 g
Sacharidy: 78,5 g, z toho cukry 76,2
g Bielkoviny: 0,2 g
Soľ: 12 mg

Obsahuje metylglyoxal: v množstve minimálne 80 mg na 100 g.
Výrobca: NUI

Účinky jednotlivých bylín, vitamínov, minerálov a konkrétnych výrobkov si, prosím, vyhľadajte sami v herbároch alebo na internete.

NARIADENIE KOMISIE (EÚ) č. 432/2012, ktoré platí od 14.12.2012, nám neumožňuje uvádzať účinky doplnkov stravy (napríklad bylín alebo ich zmesí) na ľudský organizmus. Výrobcovia ani predajcovia nesmú uvádzať iné ako EÚ schválené zdravotné tvrdenia.