9X Purple Bamboo Salt (Kórea) -120 kapsúl (Raw's)

Jej silná sírová vôňa a vysoko minerálna chuť môžu byť nezvyčajné, takže pri použití v kuchyni je potrebné s tým počítať. Vzhľadom na jej jedinečné vlastnosti a zameranie to však nepredstavuje zásadný problém.

DR. KIM IL-HOON – LIEČIVÁ SOĽ

Túto liečivú soľ, ktorá sa dlho vyrábala a uchovávala výlučne na terapeutické účely v lekárskej rodine Insan, vytvorila 3. generácia Dr. Kim Il-hoona, ktorého v Kórei nazývali božským lekárom a hrdinom storočia. 9-násobná bambusová soľ sa vyrába 9-násobným opakovaným vypaľovaním, tavením a vytvrdzovaním pomocou ohňa z borovicového dreva po tom, čo sa do bambusových rúrok vloží kórejský morský soľný kvet zo Západného mora.

Táto vysoko funkčná fialová soľ je určená na terapeutické účely, nie primárne na varenie. Jej silná sírová vôňa a vysoko minerálna chuť môžu byť nezvyčajné, takže pri použití v kuchyni je potrebné s tým počítať. Vzhľadom na jej jedinečné vlastnosti a zameranie to však nepredstavuje zásadný problém.

9X FIALOVÁ BAMBUSOVÁ SOĽ – SPÔSOBY POUŽITIA

Roztoky vyrobené z 9X bambusovej soli sa tiež terapeuticky používajú ako výplachy nosa, kloktadlá a výplachy očí (zmiešajte 1/10 lyžičky v 1 šálke vody). Bambusová soľ je tiež skvelá na kúpeľ nôh (rozpustite 1 polievkovú lyžicu v 4 l teplej vody a namočte nohy na 20–40 minút).

PROCES VÝROBY 9X FIALOVEJ BAMBUSOVEJ SOLI

Kórejská morská soľ používaná na výrobu 9X fialovej bambusovej soli sa zbiera na západnom pobreží Kórey výlučne pomocou organických a udržateľných metód. Výroba prebieha ručne tradičnými spôsobmi, bez použitia hromadnej techniky. Proces výroby 9X fialovej bambusovej soli trvá viac ako 3 roky a zahŕňa starostlivé a zložité kroky.

POSTUP VÝROBY 9X FIALOVEJ SOLI:

Morská soľ sa suší na slnku, plní sa do bambusových rúrok a pokrýva sa ílom bohatým na minerály.
Potom sa bambusové rúrky umiestnia do pece na borovicové drevo a tento proces sa opakuje deväťkrát.
V poslednom kroku, pri teplotách 1600–2500 °C, sa soľ topí a vytvára menšie molekuly, ktoré telo ľahšie vstrebáva,
pričom sa zároveň odstraňujú toxické prvky.
Intenzívne teplo tiež spôsobuje, že aktívne uhlie a síra z bambusu dodávajú soli jej charakteristickú fialovú farbu.

Táto špeciálna bambusová fialová soľ je súčasťou najznámejších tradičných liečebných postupov v Kórei a ďalších ázijských krajinách. Bambusová soľ obsahuje viac ako 80 esenciálnych stopových minerálov a mikronutrientov
(podľa niektorých laboratórnych výsledkov bolo v nej potvrdených 92–96 prvkov).

VÝHODY 9X FIALOVEJ BAMBUSOVEJ SOLI

Ultra silný prírodný antioxidant: možno používať denne, aby pomohol telu prirodzene odvrátiť oxidačný proces, znížiť poškodenie spôsobené voľnými radikálmi a obnoviť normálnu funkciu vnútorných orgánov.

Najbohatšia na minerály a prvky: vysoko remineralizujúca a alkalická 9X fialová bambusová soľ je organická zlúčenina bohatá na viac ako 80 minerálov pochádzajúcich z prírodných zdrojov. Podľa KIST (Korea Institute of Science and Technology) v analýze bambusovej soli v porovnaní s inými vysoko minerálnymi prírodnými soľami sa ukázalo, že minerály ako draslík, vápnik, horčík, jód, železo, mangán, fosfor, zinok, stroncium, germánium a síra sú v nej oveľa hojnejšie.

Najvyššia zásaditosť zo všetkých solí (pH 11+): pomáha udržiavať naše zásadité pH (7,35 – 7,45) a neutralizuje toxíny. Podporuje zdravé alkalické hladiny a znižuje nezdravé kyslé hladiny. Má alkalizujúci účinok na telo, vodu aj jedlo.

Dlhodobé prínosy pre imunitný systém vďaka viac ako 80 minerálom.

Vysoko účinná pri čistení krvných buniek a detoxikácii orgánov.

Stimuluje bunkový metabolizmus a tým pomáha predchádzať metabolickým poruchám.

Eliminácia toxínov: Jeho silná penetračná schopnosť urýchľuje neutralizáciu toxínov a pomáha vylučovať toxíny z tela. Po terapeutických programoch používatelia uvádzajú podstatné výhody, ako je zvýšenie energie a sviežosti, lepšie trávenie, čistejšia pleť, pravidelná stolica a zvýšená koncentrácia.

ORP/Ultra vysoká redukčná schopnosť: Redukčná schopnosť je sila, ktorá redukuje oxidovaný materiál späť do pôvodného stavu (pozri nižšie).

Prirodzene čistí, reguluje a vyživuje telo bez vedľajších účinkov: Možno ju užívať spolu s ďalšími doplnkami stravy; dokáže neutralizovať toxíny a zvýšiť rýchlosť vstrebávania živín viac ako desaťnásobne.

Prirodzená pomoc ako alternatíva bežnej kuchynskej soli v starostlivosti o srdce, krvný obeh a hladinu cholesterolu.

Prirodzená pomoc ako alternatíva bežnej kuchynskej soli pri starostlivosti o kĺby a kosti – prevencia/zmiernenie bolesti kĺbov a väzov spojenej s artritídou a remineralizáciou, ako aj zníženie rizika osteoporózy.

9X FIALOVÁ SOĽ – NEVÝHODY

Vysoká cena soli (najdrahšia soľ na svete)
Extrémna dĺžka a zložitosť výroby
Silná špecifická sírová minerálna vôňa

JEDINEČNÁ ALCHÝMIA FIALOVEJ BAMBUSOVEJ SOLI

Bambusová soľ je veľmi koncentrovaná a má skutočne malú molekulovú veľkosť, len 1/100 bežných molekúl soli (300–600 angströmov). To jej umožňuje voľný pohyb medzi bunkovými membránami. Bežná molekula soli je pomerne veľká, a preto zostáva v krvnom obehu a vyťahuje vodu z buniek. Bambusová soľ sa však vďaka svojej miniatúrnej veľkosti molekúl ľahko vstrebáva aj vylučuje. Vstrebateľnosť jej minerálov dosahuje 98 %, pretože ide o koloidné minerály roztavené lávou. To umožňuje mimoriadne vysokú biologickú dostupnosť minerálov pre ľudské bunky.

Unikátna alchýmia, ktorá vzniká pri pražení a tavení, tiež mení štruktúry molekúl na vysokoenergetické štruktúry. Vďaka tomu je aktívnejšia v telesných reakciách, a teda ešte silnejšia a veľmi účinná. Energia a esencie z bambusu, borovice, neznečisteného červeného a žltého ílu a ohňa prenikajú do hmoty tejto soli, maximalizujú absorpciu stopových minerálov a zvyšujú jej redoxný potenciál.

Bambusová soľ má vyšší redoxný potenciál, pretože obsahuje viac OH skupín ako iné soli. Redukčný vrchol bambusovej soli je asi trikrát širší ako u slnečnej morskej soli, pokiaľ ide o ampérometriu redoxného potenciálu (počet iónov). Bambusová soľ má teda alkalické vlastnosti, viac OH skupín a vyššiu antioxidačnú aktivitu!

Bambusová soľ je jedinečný prírodný multiminerálny komplex vďaka širokospektrálnemu obsahu minerálov a prvkov. 9X Purple Bamboo Salt je úplne iný produkt ako bežné minerálne soli. Nielen kvôli malej veľkosti molekúl a vysokoenergetickej povahe, ale aj kvôli zmene obsahu stopových prvkov, napríklad zvýšenej koncentrácii zinku, draslíka a mangánu.

Vynálezca fialovej soli Dr. Insan nikdy 9X bambusovú soľ nepatentoval, namiesto toho zanechal verejnosti presný návod a postup na jej výrobu, aby sa časom dostala k čo najväčšiemu počtu ľudí po celom svete a nebola „vlastnená“ a regulovaná jednou korporáciou.

LEGENDA O PRVKOCH

Podľa tradície boli pôvodné postupy kombinujúce soľ a bambus vyvinuté už pred viac ako 1000 rokmi budhistickými mníchmi. Základnou hlbokou myšlienkou je, že výroba bambusovej soli zahŕňa päť prvkov (voda, zem, vzduch, oheň a éter). Ide o transformáciu morskej soli na vysoko biologicky dostupné korenie s neobvyklými terapeutickými a detoxikačnými vlastnosťami.

Proces piatich prvkov začína morskou soľou sušenou na slnku z Kórejského zálivu (prvok vody). Soľ sa plní do bambusových rúrok starých 3 a viac rokov. Keďže bambus je najrýchlejšie rastúca rastlina na planéte a môže v krátkom čase dosiahnuť výšku 50 stôp a počas svojho rastu spotrebúva všadeprítomnú kozmickú energiu zvláštnym spôsobom, ako žiadna iná rastlina. Predpokladalo sa, že bambus poskytuje prvok éteru. Ďalej je bambus utesnený ílom bohatým na minerály z okolitej oblasti (prvok Zeme). Bambusové rúrky naplnené soľou sa potom vypaľujú pri obrovských teplotách (prvok ohňa) s použitím borovicového dreva z miestnej oblasti (borovicové drevo poskytuje mechanizmus začlenenia prvku vzduchu prostredníctvom kyslíka pri spaľovaní bambusu).

Uvedený proces sa opakuje deväťkrát a pri každom vypaľovaní soli sa spália nečistoty a živiny z bambusu, borovice a ílu sa asimilujú do soli. Opakované vypaľovanie zhromažďuje a koncentruje prvky a uvádza ich do stavu vysokej rotácie.
Bambusová soľ má obzvlášť vysoký obsah síry, čo je okamžite rozpoznateľné na jej chuti a silnej vôni. Síra je šiestym najhojnejším makrominerálom v materskom mlieku a tretím najhojnejším minerálom v ľudskom tele podľa percenta celkovej telesnej hmotnosti. Aminokyseliny obsahujúce síru (SAA) sú metionín, cysteín, cystín, homocysteín, homocystín a taurín. Veľké množstvo ľudí trpí jej nedostatkom – najmä starší ľudia, osoby oslabené chorobami a zraneniami, ako aj vegetariáni a vegáni. Je to jeden z dôvodov, prečo sú doplnky s organickou sírou, ako MSM (metylsulfonylmetán) a DMSO, tak užitočné. Prítomnosť biologicky dostupnej síry z bambusovej soli podporuje mnoho metabolických funkcií. Môže však spôsobiť detoxikačnú reakciu a nie je nevyhnutne odporúčaná pre osoby vysoko citlivé na síru. Bambusová soľ obsahuje tiež vysoké množstvo biologicky dostupného jódu – kritického v dnešnom životnom prostredí. Týmto spôsobom táto soľ výrazne podporuje štítnu žľazu.

ORP ANTIOXIDANT – ALKALIZÁTOR

Pouhým pridaním tejto 9X bambusovej soli do rôznych potravín a nápojov alebo do vody sa kyslé potraviny zmenia na neutrálne alebo zásadité. Eliminuje chlór, redukuje oxidáciu s maximálnym potenciálom a mnoho ďalšieho...

ORP je skratka pre oxidačno-redukčný potenciál. Ten má buď kladné, alebo záporné hodnoty. Čím vyššia je kladná hodnota ORP nápojov alebo potravín, tým je pre ľudské telo škodlivejšia (oxidačná). Čím vyššia je záporná hodnota, tým je pre ľudské telo prospešnejšia (antioxidantná). ORP tiež meria schopnosť rozkladať kontaminanty, aby bola voda čistejšia. Čím nižšia je hodnota ORP, tým lepšie môže každá látka čistiť tekutinu.

Antioxidanty sú pre telo veľmi prospešné a dajú sa merať pomocou oxidačno-redukčného potenciálu (ORP). Čím je číslo záporné, tým je látka silnejším antioxidantom a 9X bambusová fialová soľ má ORP -464 až -300 mV. Naopak napríklad sladká sóda má ORP +400.

TEST OXIDAČNO-REDUKČNEJ SILY 9X BAMBUSOVEJ SOLI (REZ)

Vložili sme klince do 10 % roztoku:
1. rafinovanej soli, 2. minerálnej soli, 3. destilovanej vody a 4. do 9X bambusovej soli a pozorovali sme zmeny:

Klince v rafinovanej soli, minerálnej soli a destilovanej vode silne zhrdzaveli, zatiaľ čo tie v roztoku 9X bambusovej soli sú redukované aniónovou minerálnou zložkou a aj už zhrdzavené klince postupne zčernajú a sú úplne obnovené.

Ďalší experiment, pri ktorom boli oceľové tyče vložené do rôznych druhov soľných roztokov s koncentráciou 19 %, preukázal aj po dlhých 10 rokoch veľký rozdiel medzi bežnými soľnými roztokmi a 9X bambusovou soľou. Oceľové tyče v rafinovanej soli alebo morskej soli silne zhrdzaveli a oxidovali, zatiaľ čo oceľová tyč v 9X bambusovej soli zostala úplne rovnako čistá ako pred 10 rokmi! Korózia bola najvýraznejšia pri rafinovanej soli (bežná kuchynská soľ) a stále silná aj pri morskej soli, zatiaľ čo pri bambusových soliach rôznych stupňov praženia nebola takmer žiadna a pri 9X vôbec žiadna. Poznámka: oxidácia je proces podobný tomu, čo v ľudskom tele nazývame starnutím.

TEST ODSTRÁNENIA CHLÓRU POMOCOU 9X BAMBUSOVEJ SOLI

Vyskúšajte si proces odstraňovania chlóru z vody z vodovodu pomocou 9X bambusovej soli aj sami doma:

ZÁSOITOSŤ – pH 11 + 9X BAMBUSOVÁ SOĽ

pH znamená „potenciál vodíka (vodík = Hydrogen)“, čo sa týka aktivity vodíkových iónov. Úroveň aktivity udáva, aká kyslá alebo alkalická (zásaditá) je látka. Spektrum aktivity sa nazýva pH stupnica a pohybuje sa v rozmedzí 0–14 (pozri nižšie).

Kyslé látky majú nízke hodnoty pH a blížia sa k nule. Bateriová kyselina má najnižšiu hodnotu pH. Alkalické látky (lúhy) majú vysoké hodnoty pH blížiace sa k 14. Čistič odpadov má najvyššiu hodnotu pH. Čistá voda má neutrálne pH sedem. Hladiny pH ovplyvňujú mnoho aspektov každodenného života. Napr. zamestnanci bazénov merajú hodnoty pH, aby udržali vodu čistú. Lekári merajú hodnoty pH, aby pomohli diagnostikovať zdravotné stavy, ako sú problémy s obličkami a podobne. Poľnohospodári a záhradníci merajú hodnoty pH pôdy, aby určili, ktoré rastliny budú v určitých oblastiach rásť najlepšie. Kým ľudské telo sa skladá prevažne z vody, ľudská krv je mierne zásaditá s pH 7,3–7,4.

BAMBUSOVÁ SOĽ A VYSOKÝ OBSAH MINERÁLOV

V bambusovej morskej soli sa nachádzajú rôzne minerály, ako je vápnik, horčík, železo, mangán, fosfor, síra a ďalšie, a obsah týchto minerálov sa výrazne mení, keď je soľ spracovaná ako 9X bambusová soľ. Výrazne sa zvyšuje obsah draslíka, chlóru, vápnika, horčíka, železa, mangánu, fosforu, kremíka, síry, zinku a ďalších (opäť s každým stupňom procesu pečenia), pričom medzi nimi je výrazne zvýšený najmä obsah zinku, kremíka a síry. Analýzy dokazujú, že 9X bambusová soľ obsahuje toľko minerálov a prvkov ako mnohé elektrolytické minerálne doplnky stravy, ale navyše v ultra ľahko vstrebateľnej forme vďaka svojej molekulovej hmotnosti a veľkosti častíc (pozri vyššie), preto je jej zásadité pH 11,05 tak extrémne vysoké.

Soľ a minerály sú pre ľudské telo nevyhnutné pri prevencii aj boji proti choroboplodným zárodkom a chorobám. Dr. Insan vo svojej knihe „Svätá medicína“ napísal – „Vďaka minerálom sa telo živých tvorov nerozkladá. Keď telesná tekutina postráda určité minerály a prvky, vzniká zápal, ktorý sa môže postupne vyvinúť v rakovinu a iné závažné problémy, ak trvá príliš dlho.“

Dnešné potraviny sú často chudobné na minerály a prvky kvôli vyčerpaniu pôdy a ďalším vplyvom rýchlej výroby. Mnohé potraviny sú dnes oveľa chudobnejšie na minerály ako v minulosti, a to aj kvôli znečisteniu. Preto Dr. Insan poznamenal: „Najcennejšie minerály sa získavajú, keď sa minerálna slnečná morská soľ vložená do bambusu pečie na borovom dreve pri vysokej teplote opakovane 9-krát.“

Vďaka tomu, že 9X bambusová soľ je extrémne alkalická soľ s hodnotou pH 11+ (väčšina druhov soli je vždy kyslá alebo neutrálna), má silný neutralizačný účinok na kyslé potraviny aj vodu a pri pravidelnom konzumovaní pomáha telu ľahko udržiavať zdravú acidobázickú rovnováhu, najmä u osôb s nadbytkom kyselinotvorných potravín a vplyvov v ich životnom štýle.

pH ľudskej krvi sa nesmie kolísať. Prežitie závisí od hodnoty 7,3 – 7,4. Pľúca a obličky hrajú hlavnú úlohu pri udržiavaní pH krvi. Rôzne orgány v tele však majú rôzne hodnoty pH. Napríklad žalúdočná kyselina je vysoko kyslá. Hodnota pH moču sa môže líšiť v závislosti od toho, aké odpadové látky obličky vylučujú. Orgány pracujú vo vzájomnej harmónii, aby udržali homeostázu, teda rovnováhu. Ak sme dlhodobo vystavení vysokým hladinám kyselín alebo zásad, môže to mať negatívny vplyv na telo. Zdravie kostí je obzvlášť ovplyvnené hodnotami pH. Ako sa uvádza v časopise Journal of Nutrition z roku 2008, „kyslo-bázický stav je v nutričnej medicíne stále dôležitejší“. Regulácia pH vnútri aj mimo buniek je nevyhnutná pre enzymaticky riadené metabolické procesy v ľudskom tele. Počas ľudskej evolúcie obsahovala bežná strava, dokonca aj tá s bohatým obsahom živočíšnych bielkovín, väčšinou prebytok zásaditých ekvivalentov. Po vynájdení poľnohospodárstva a chovu zvierat však boli najmä plody, ovocie a zelenina bohaté na zásady čoraz viac nahrádzané živočíšnymi krmivami produkujúcimi čisté kyseliny a obilnými zrnami. Preto je pri súčasnej bežnej strave denná záťaž čistými kyselinami v priemere 50–100 mEq/d, a to spolu s vysokou konzumáciou cukru, kyselinotvornými nápojmi, znečistením a toxínmi, ako aj demineralizujúcim životným štýlom. V dôsledku toho sa môžu vyvinúť stavy miernej chronickej metabolickej acidózy a chronického zápalu, ktoré v dlhodobom horizonte môžu významne prispieť k poškodeniu mnohých telesných funkcií, z ktorých najdôkladnejšie preskúmanou je udržiavanie funkcie kostí.

Časopis Journal of Environmental and Public Health z roku 2012 uviedol: „Pokiaľ ide o pH a čistú kyselinovú záťaž v ľudskej strave, došlo k výraznej zmene od civilizácie lovcov a zberačov až po súčasnosť. Nadbytok bielkovín v strave s vysokou kyslou renálnou záťažou môže znížiť hustotu kostí, ak nie je kompenzovaný konzumáciou doplnkov alebo potravín bohatých na zásady. Na prevenciu osteoporózy a sarkopénie je však nevyhnutný dostatočný príjem bielkovín; preto môže byť potrebné zvýšiť množstvo ovocia a zeleniny skôr než obmedziť bielkoviny s kyslou reakciou.“ Melanie Peters z UC San Diego Health uviedla v článku pHear pHactor, že: „Ak by niekto dodržiaval prísnu zásaditú stravu s 80 a viac percentami zásaditých potravín a 20 alebo menej percentami kyslých potravín, ako odporúčajú niektoré webové stránky a terapie, môže existovať zvýšené riziko určitých nedostatkov vitamínov alebo bielkovín. Optimálna strava opäť predpokladá, že človek konzumuje rôzne potraviny založené nielen na ovocí a zelenine, ale aj na obilných výrobkoch, bielkovinách a zdravých tukoch.“ Stručne povedané, ide o rovnováhu.

Sodík, ktorý v každom prípade tvorí väčšinu obsahu tejto soli, je úplne esenciálny elektrolyt, ktorý reguluje množstvo vody v tele. Sodík tiež hrá významnú úlohu v nervových impulzoch a svalových kontrakciách.

Osobne odporúčam kvôli chuti na bežné solenie v kuchyni najmä špecifickú nerafinovanú morskú soľ – tzv. „kvet soli“ (flor de sal – okolo 3–5 % minerálov nad rámec sodíka), keltskú a arktickú (okolo 5 % minerálov nad rámec sodíka). Túto fialovú bambusovú soľ (10 %+ minerálov nad rámec sodíka!) je možné tiež použiť, ale bude potrebné experimentovať s jej silnou sírovou vôňou (napríklad v kombinácii s natvrdo uvareným vajcom :). Pre dokonalé a jednoduché použitie čoskoro doplníme do ponuky aj verziu v kapsulách!

Čisté stopové minerály a pH tejto kórejskej bambusovej soli sú to, čo ju stavia na vrchol – tvoria okolo 10 % celkovej hmotnosti – prinášajú silnú kombináciu základných minerálov, vrátane draslíka, fosforu, horčíka, síry, vápnika, medi, chrómu, fluóru, jodu, železa, stroncia, molybdénu, mangánu, selénu, zinku, lítium, bária a germánia, ktoré neboli pridané umelo! (Bežné vločky z morskej soli obsahujú zvyčajne 99 % chloridu sodného s veľmi malým obsahom stopových minerálov pod 0,5–1 %!).

Dôležitosť soli pre športovcov je absolútne nesporná. Väčšina športovcov si bohužiaľ ani neuvedomuje, že soľ a voda sú oveľa lepším stimulátorom a podporou fyzického výkonu aj napumpovania ako čokoľvek iné.

Hmotnosť obsahu (podľa varianty): 20 g, 60 g, 240 g alebo 1 kg (sypká/jemná varianta) alebo 20 g, 60 g, 240 g (kryštály)

VYUŽITIE BAMBUSOVEJ SOLI

Všeobecne na revitalizáciu: Položte 2–3 kryštály na jazyk a nechajte ich rozpustiť pred prehltnutím (až 8-krát denne)
Oči a nos: rozdrvte kryštály na prášok alebo použite sypkú verziu, zmiešajte 1/10 lyžičky (0,5 g) prášku s 250 ml vody na prepláchnutie a očistenie
dutínÚsta, zuby a ďasná: rozdrvte kryštály na prášok alebo použite sypkú verziu, vložte prášok do zubnej pasty alebo zmiešajte s vodou a použite ako ústnu vodu/kloktadlo
. Na odstránenie nečistôt: pripravte kúpeľ na nohy, vmiešajte 3 čajové lyžičky (0,5 unce) mletých kryštálov do 4 l teplej vody
. Na varenie: Možno použiť na varenie, korenenie, nakladanie aj pečenie. Rozdrvte kryštály alebo použite sypkú verziu a posypte svoje obľúbené jedlá, naša rada je jednoduchá: vychutnajte si túto soľ najmä s natvrdo uvareným vajcom. :) Skvelé pre alkalické diéty.
Silný shot: použite pol čajovej lyžičky tejto soli do približne 150 ml vody a „vypite“ pre ultimátny boost napríklad medzi jedlami alebo pred/po tréningu