NUI RAW Manukový med (MGO 800+) -250g (Nový Zéland)

Podrobný popis

NUI RAW MANUKOVÝ MED (MGO 800+)

Tento Manuka med nie je nijako zahrievaný a je chránený pred teplotami vyššími ako 39°C. Zároveň sa pri získavaní medu berie do úvahy ekologický aj etický ohľad na včelstvá a zaobchádza sa s nimi podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Včelám sa napríklad ponecháva dostatok medu, aby nemuseli byť dokrmované cukrom. Včely sú tiež preliečované iba prírodnou cestou napríklad pomocou tymiánového oleja.

TIPY OD NAŠICH VČELÁROV:

Najlepší je med na lačný žalúdok, nikdy s horúcim nápojom, najlepšie s vlažným. Lyžičku čistého Manuka medu zamiešajte do vlažnej vody, alebo mlieka a vypite. Vhodná je aj priama konzumácia do úst

Ja osobne by som odporučil kombináciu s lyžičkou pergy alebo materskou kašičkou.

ČO JE MANUKA?

Manukou nazývali pôvodní obyvatelia Nového Zélandu vždyzelený ker s bielo či ružovo kvitnúcimi kvetmi. Jeho slovenský názov je balmín metlatý (lat. Leptospermum scoparium), je príbuzným známeho tea tree a aj keď je dnes ako okrasná rastlinka rozšírený po celom svete, na Novom Zélande a v Austrálii sa mu v hornatej krajine darí najlepšie. Práve z týchto krásnych kvetov zbierajú včely neobyčajný nektár plný hodnotných látok bohatých na éterické oleje, ktorý sa premení na lahodný med. A nie obyčajný...

VÝNIMOČNOSŤ MANUKA MEDU

Med je od pradávna považovaný za tekuté zlato. Manukový med sa navyše vyznačuje výraznými dezinfekčnými účinkami, má silnú korenistú chuť a mnoho cenných látok. Podobne ako tymianový med alebo med z vresu či pohánkový med je naozaj veľmi hodnotným druhom medu (v priemere sú Manuka medy najdrahšie medy na svetovom trhu).

MGO FAKTOR

METHYLGYOXAL ALEBO MGO

Je prirodzene sa vyskytujúca zložitá organická zlúčenina, ktorá sa vo veľmi vysokých koncentráciách vyskytuje v autentickom mede Manuka (môže byť až 100-krát vyššia ako vo všetkých ostatných medoch). Výsledky testu sa merajú v mg / kg a koncentrácia MGO priamo koreluje so zdravotnými a wellness prínosmi medov Mānuka.

NUI RAW Manuka med ponúka obrovské výhody vďaka svojej vysokej koncentrácii Methylglyoxalu (MGO) - esenciálneho komplexného enzýmu získaného z rastliny Manuka, ktorá sa nachádza na Novom Zélande.

MGO FAKTOR

Hodnota MGO udáva množstvo metylglyoxalu (MGO) v mede. Ide o pomerne rozšírenú hodnotu, ktorú používa množstvo výrobcov. Avšak kvalitu medu nemožno určiť len na základe faktora MGO.

Ak kupujete MGO označený MANUKA Med, je veľmi dôležité, aby bol certifikovaný a označený ako RAW med – teda surový a nijako neupravený, nerafinovaný. Potom ide skutočne o TOP kvalitný Manukový med, kde môže byť MGO dôveryhodné.

POZOR NA MANIPULÁCIE S MGO!

MGO je navyše hodnota, ktorá je veľmi ľahko manipulovateľná, či už tým, že včielky môžu byť prikrmované zmesou s obsahom DHA (kyseliny dokosahexaénovej), alebo premiešaním rôznych dávok medu. Hodnota MGO reaguje taktiež na zahriatie medu, a to jej zvýšením. O tomto sa samozrejme koneční spotrebitelia bežne neinformujú.

Vysoká hodnota MGO tak nezodpovedá našim nárokom na kvalitu medu. Čerstvý manukový med vykazuje hodnoty MGO medzi 60–150 mg/kg, vplyvom zahrievania a dlhšieho skladovania potom môže hodnota dosahovať aj 250 či 1000 mg/kg. Takýto med je často predávaný veľmi draho, avšak kvôli teplote aj dlhej dobe skladovania aktivita cenných enzýmov klesá. Ide teda skôr o veľký bussiness rôznych firiem a stratené peniaze spotrebiteľov.

UMF® FAKTOR

Ďalšou hojne používanou hodnotou je UMF®. Tá popisuje neperoxidovú aktivitu. Počíta sa z hodnôt DHA (predstupeň MGO), z MGO a leptosperínu (látka, ktorá sa vyskytuje iba v manuce). Pri výpočte hodnoty UMF sa neberie do úvahy, či hodnoty MGO alebo DHA boli dosiahnuté prirodzenou cestou. Preto je opäť kľúčovým faktorom RAW kvalita medu a natívne zloženie.

PÔVODNÉ OBYVATEĽSTVO NOVÉHO ZÉLANDU

Maorovia, pôvodné polynézske obyvateľstvo Nového Zélandu si sú dobre vedomí výnimočných vlastností tohto medu. Manuka med pochádza z nektáru kvetov stromu balmínu metlatého - nazývaný aj pôvodným domorodým názvom "Manuka", ktorý rastie v hornatých oblastiach Nového Zélandu. Potrebuje veľa slnka a preto nerastie na zatienených miestach. Táto drevina je pestovaná pre svoje kvety a svoje liečivé účinky.

PRACOVITOSŤ VČIEL

Včely z jedného úľa navštívia denne cez 225 000 kvetov. Včely nikdy nespia. Včela navštívi 800 kvetov za hodinu, z jedného letu pri silnej znáške prinesie asi 40 mg sladiny, na 1 gram medu musí navštíviť 7 000 kvetov, životné dielo 1 včely je teda pol čajovej lyžičky medu, na 1 kg medu uletí včely 280 000 km, t. j. 7× okolo rovníka!

Opatrnosti treba u osôb citlivých na včelie produkty.
Po otvorení skladujte v suchu a chlade.

Množstvo: 250 g
Zloženie: RAW surový manuka med bio s najvyššou účinnosťou MGO 800+

Výživové hodnoty na 100g:
Energetická hodnota: 1375 kJ/329 Kcal
Tuky: 0,9g, z toho nasýtené: 0,6g
Sacharidy: 78,5g, z toho cukry 76,2g
Bielkoviny: 0,2g
Soľ: 12mg

Obsahuje methylgyloxal: v množstve minimálne 80mg na 100g.
Výrobca: NUI

Účinky jednotlivých bylín, vitamínov, minerálov aj konkrétnych výrobkov si, prosím, vyhľadajte sami v herbároch alebo na internete.

NARIADENIE KOMISIE (EÚ) č. 432/2012, ktoré platí od 14.12 2012 nám neumožňuje uvádzať účinky doplnkov stravy (napríklad bylín alebo ich zmesí) na ľudský organizmus. Výrobcovia ani predajcovia nesmú uvádzať iné ako EÚ schválené zdravotné tvrdenia.