KUBO SABUN DARK BAMBOO Chasen (Matcha whisk) - Japonsko
Vyriešime váš problém
Cielené riešenie vašho problému s viditeľnými výsledkami
100% koncentrácia
Maximálna účinnosť vďaka prémiovej kvalite surovín
Všetko osobne testujeme
Osobne testované zakladateľom pred uvedením na trh
Bez pridanej chémie
Prírodné zloženie bez zbytočných aditív a prídavných látok
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
KUBO SABUN DARK BAMBOO Chasen (metlička na matcha) – Japonsko
BAMBUS PRE CHASEN
KUBO SABUN RUČNÝ CHASEN Z TMAVÉHO BAMBUSA
Vzácny a stále vzácnejší materiál – je známe, že bambus má vynikajúce vlastnosti, ako sú antibakteriálne a dezodorizačné účinky. To je jeden z dôvodov, prečo sa stal dokonalým materiálom na výrobu chasenov. Existuje viac ako 120 druhov čajových metličiek a sú vyrobené z phyllostachys glauca (biely bambus), čierneho bambusu a sadzového bambusu.
Biely a čierny bambus sa spracúva z 2–3-ročných vysoko kvalitných bambusov odolejovaním (scéna sušenia bambusov na slnku počas zimy). Bambusy zo sadzí však používa hlavne škola Omote-senke, ktorá zbiera bambus vypestovaný a údený po dlhú dobu pod okapmi domov, čím získa prirodzenú tmavohnedú farbu. Z tohto dôvodu je stále ťažšie nájsť materiály používané v bambusových metličkách zo sadzí.
KUBO SABUN 24. generácia
Kubo Sabun, dedič rodinného podniku na výrobu metličiek Chikumeido Sabun, predstavuje 24. generáciu remeselníkov chasenov vo svojej rodine. Svoj život zasvätil výrobe chasenov. Jeho remeslo má dlhú históriu a bolo odovzdávané z generácie na generáciu. Jeho predok mal dokonca česť predviesť svoju výrobu metličiek na matcha v prítomnosti japonského cisára na Národnom stretnutí v Nare.
KUBO SABUN, MISTER REMESLA
Kubo Sabun bol v roku 1987 uznaný za tradičného majstra remesla japonským ministrom medzinárodného obchodu a priemyslu a v roku 1999 získal od ministra osobitné ocenenie. V roku 2015 bol vyznamenaný cisárskym „Radom vychádzajúceho slnka, zlatými lúčmi s rozetou“. Kubo Sabun sa venuje aj výskumu starovekého umenia výroby chasenov a výcviku učňov. Vďaka vynikajúcej kvalite jeho chasenov a jeho uznávanej celosvetovej povesti sa jeho rodinná firma Chikumeido vždy umiestňuje na vrchole rebríčka najlepších výkonov v odbore.
OCENENIA A VÝSTAVY
500 rokov know-how – Hlavné úspechy Kubo Sabuna:
V roku 1987 uznaný za tradičného majstra remesla
V roku 2008 boli metličky na čaj Chikumeido vystavené v Múzeu dekoratívneho umenia v Louvri
V roku 2009 bola firma zaradená medzi „300 najlepších výrobných podnikov“ v Japonsku.
V rokoch 2014 a 2015 Kubo san predvádza čajový obrad počas „Japan Expo“ v Paríži a „NY NOW 2015“ v New Yorku
KUBO SABUN DARK BAMBOO Chasen (metlička na matcha)
Po zakúpení: Chasen je prilepený k papierovej krabičke, aby sa počas prepravy nepoškodil nárazmi o steny. Po vyňatí metličky sa časť papiera môže prilepiť na dno chasenu. Nechajte chasen 5 minút stáť vo vlažnej vode a potom sa papier ľahko odstráni. Pred prvým použitím nechajte metličku pár minút v teplej vode. Pred každým použitím nechajte chasen pár minút namočený v teplej vode, čím ho ochránite pred poškodením pri šľahaní.
Čistenie chasenu: Metličku dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. V prípade potreby opatrne odstráňte zvyšky matcha, ktoré na metličke ulpeli. Nepoužívajte umývačku riadu ani prostriedky na umývanie riadu!
Skladovanie: Odporúča sa skladovať chasen na dobre vetranom mieste s vlhkosťou vzduchu minimálne 50 %, ideálne na stojane. Ak stojan nemáte, nechajte chasen postavený smerom nahor. Ak budete chcieť vlákna narovnať, nikdy to nerobte so suchým chasenom. Bambus je citlivý materiál – ak bude metlička uložená na príliš teplom a suchom mieste, mohla by prasknúť.
Dôrazne odporúčame, ak plánujete kúpiť len jeden nástroj na prípravu matchi, mal by to byť chasen. Metličku chasen je totiž najťažšie akokoľvek nahradiť.
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.