Cordyceps sinensis: Smrteľná huba s pozitívnymi účinkami

Cordyceps sinensis, známy aj ako húsenica čínska, patrí medzi najznámejšie medicinálne huby využívané v tradičnej čínskej medicíne. V posledných rokoch sa oň začala zaujímať aj moderná veda, predovšetkým kvôli obsahu bioaktívnych látok, ktoré môžu ovplyvňovať energiu organizmu, imunitný systém alebo regeneráciu. Ako Cordyceps funguje, aké má potenciálne účinky a na čo si dať pri jeho užívaní pozor? V článku sa pozrieme na jeho zloženie, možné zdravotné prínosy aj rozdiely medzi divokým a kultivovaným Cordycepsom.

Cordyceps sinensis (AjemFIT blog)

Obsah článku

Čo je Cordyceps?

Cordyceps sinensis je parazitická huba, ktorá prirodzene napáda larvy niektorých druhov hmyzu. Najčastejšie sa vyskytuje vo vysokohorských oblastiach Himalájí – najmä v Číne, Tibete, Nepále a Bhutáne.

Výtrusy huby sa šíria vetrom a v pôde čakajú na svojho hostiteľa – najčastejšie larvy motýľov. Po napadnutí huba postupne prerastá telom larvy, využíva ju ako zdroj živín a napokon z nej vyrastá plodnica.

Tento unikátny biologický cyklus je jedným z dôvodov, prečo patrí Cordyceps medzi najvzácnejšie medicinálne huby na svete. Dnes je opísaných viac ako 400 druhov húb rodu Cordyceps, ale práve Cordyceps sinensis patrí medzi najviac skúmané.

cordyceps-sinensis

Aké bioaktívne látky Cordyceps obsahuje

Divoký Cordyceps obsahuje stovky biologicky aktívnych látok. Najčastejšie spomínané skupiny sú:

Mastné kyseliny

Cordyceps obsahuje viac ako 28 mastných kyselín, napríklad:

  • kyselinu olejovú
  • kyselinu palmitovú
  • kyselinu stearovú
  • kyselinu linolovú

Tieto látky sa podieľajú na metabolizme tukov, bunkovej signalizácii a môžu ovplyvňovať energetický metabolizmus organizmu.

Steroly

Medzi významné steroly patria napríklad:

  • ergosterol
  • sitosterol
  • campesterol

Steroly štruktúrou pripomínajú cholesterol a niektoré štúdie naznačujú, že môžu ovplyvňovať jeho metabolizmus alebo podporovať imunitné reakcie organizmu.

Aminokyseliny

Cordyceps obsahuje približne 18 aminokyselín, vrátane tých esenciálnych.

Napríklad:

  • tryptofán – prekurzor serotonínu a melatonínu
  • arginín – dôležitý pre cievny systém
  • lyzín a valín – podieľajú sa na syntéze bielkovín

Súčasťou sú aj peptidy ako cordyceamidy alebo cordyminy, ktoré môžu vykazovať protizápalové vlastnosti.

aminokyseliny

Nukleozidy a nukleotidy

Medzi kľúčové zlúčeniny patria:

  • adenozín
  • guanozín
  • cytidín
  • kordycepín

Kordycepín je jednou z najviac skúmaných látok v Cordycepse, pretože môže ovplyvňovať bunkové procesy a metabolizmus energie.

Polysacharidy

Polysacharidy sa považujú za jednu z hlavných biologicky aktívnych zložiek medicinálnych húb.

Výskum naznačuje, že môžu:

  • podporovať imunitný systém
  • pôsobiť antioxidačne
  • ovplyvňovať metabolizmus glukózy a lipidov

Minerály a ďalšie látky

Cordyceps obsahuje aj rad minerálov a stopových prvkov, napríklad:

Okrem toho obsahuje flavonoidy, alkaloidy, vitamíny a ďalšie antioxidanty.

TIP NA ČLÁNOK: Huba Lion's Mane (Hericium): Prírodný zázrak pre telo aj myseľ

Potenciálne účinky Cordycepsu

Výskum Cordycepsu je stále vo vývoji a mnohé štúdie boli vykonané iba na zvieratách alebo v laboratórnych podmienkach. Napriek tomu niektoré výsledky naznačujú nasledujúce možné účinky.

1) Podpora pečene (hepatoprotektívny účinok)

Niektoré štúdie skúmali vplyv polysacharidov Cordycepsu pri ochoreniach pečene, napríklad pri hepatitíde B alebo C.

Výsledky naznačujú, že Cordyceps môže podporovať regeneráciu pečeňových buniek a znižovať zápalové procesy.

podpora-jater

2) Ochrana obličiek (nefroprotektívny účinok)

Výskum naznačuje, že extrakty z Cordycepsu môžu mať ochranný účinok pri toxickom poškodení obličiek alebo pri chronickom ochorení obličiek.

3) Regulácia hladiny cukru v krvi

V niektorých experimentálnych štúdiách došlo po podaní Cordycepsu k zníženiu hladiny glukózy v krvi.

Tieto výsledky však pochádzajú prevažne z laboratórnych experimentov.

4) Vplyv na cholesterol

Niektoré štúdie ukázali, že extrakty z Cordycepsu môžu ovplyvniť hladinu lipidov v krvi a znížiť koncentráciu celkového cholesterolu.

Zhrnutie možných účinkov Cordycepsu

Na základe dostupných štúdií môže Cordyceps prispievať k:

Je však dôležité zdôrazniť, že mnohé z týchto účinkov zatiaľ neboli jednoznačne potvrdené klinickými štúdiami na ľuďoch.

imunitni-system

TIP NA ČLÁNOK: Ako posilniť imunitu: praktické tipy pre silnú obranyschopnosť

Divoký Cordyceps vs. laboratórne kultivovaný

Toto unikátne spojenie rastlinnej a živočíšnej ríše má veľmi silné postavenie v tradičnej čínskej aj tibetskej medicíne už po stáročia. Pravý divoký Cordyceps sa zbiera ručne bez použitia nástrojov tak, aby neboli dotknuté náhorné plošiny vo výške takmer 4 000 m n. m., kde sa dá nájsť. Keďže sa tejto hube najviac darí práve v drsnom chladnom himalájskom podnebí, jej zber je veľmi vzácny a prísne regulovaný. V týchto podmienkach je zber taký náročný, že sa vykonáva za prísnych podmienok. Na zber sú povolaní skúsení miestni obyvatelia, ktorí sú schválení vládou a vyškolení v špeciálnej ručnej technike.

Ďalej je zber povolený iba v určitej časti roka, najlepšie v období mája a júna, keď je zabezpečené obdobie po rozptýlení spór do okolitej pôdy, aby sa začalo nové reprodukčné obdobie.  Týmto sa vláda snaží chrániť miestnu vegetáciu a zabezpečiť udržateľnosť zberu tohto unikátu. Vďaka tomu sa pravý Cordyceps nachádza na trhu vo veľmi obmedzenom množstve a má vysokú predajnú cenu. V nadväznosti na jeho stále sa zvyšujúci dopyt vznikla snaha kultivovať ho umelo v laboratóriách. Masová výroba by tak znížila jeho počiatočné náklady a zároveň zvýšila zisk predajcom. Napriek tomu by tu prevládala kvantita nad kvalitou samotného divokého Cordycepsu, pretože zatiaľ sa žiadna umelá produkcia v laboratóriách spoľahlivo nevyrovná pôvodnému špecifickému prostrediu tejto huby, kde ju dokážeme nájsť.

Užívanie Cordycepsu

1. Hotové kapsuly

Pravý divoký Cordyceps je možné pomlieť a podávať v kapsulách. Vďaka tomu má v tele rýchlejšiu vstrebateľnosť a využitie rovnako ako pri priamej konzumácii. Je vhodný pre tých, ktorí sa chcú vyhnúť priamej konzumácii surového Cordycepsu. Odporúča sa užívať 1-2 kapsuly, ktoré sa zapijú pohárom čistej vody. Kapsuly sú k dispozícii tu: https://ajemfit.cz/divoky-cordyceps-sinensis-bhutan-30-kapsli-222

2. Priama konzumácia

Za najefektívnejšie sa odporúča pripravovať výluh z tejto huby. Výluh sa získa po predchádzajúcom zaliatí studenou vodou a ponechaní ideálne na dobu 30 minút v uzavretej sklenenej nádobe, než sa finálne precedí. Bežne sa na tento účel používajú 2-3 kusy na pol až jeden liter vody. Jednak sa vypije výluh, zároveň sa skonzumuje celý Cordyceps pomalým žuvaním.

Ďalšou metódou užívania je iba samotné žuvanie surového Cordycepsu.

V našom e-shope ponúkame 100% čistý divoký Cordyceps sinensis najvyššej kvality. Ten je zbieraný ručne a bez použitia nástrojov. Zber striktne spĺňa ochranné nariadenia kráľovskej vlády. Ide o legálny, registrovaný a kontrolovaný zber, ktorý je povolený iba v určitom mesiaci roka.

Možné vedľajšie účinky

Cordyceps je všeobecne považovaný za relatívne bezpečný výživový doplnok.

Napriek tomu sa odporúča opatrnosť:

  • u tehotných a dojčiacich žien
  • pri autoimunitných ochoreniach
  • pri užívaní liekov na riedenie krvi
  • pred plánovanou operáciou

Pri dlhodobom užívaní výživových doplnkov je vždy vhodná konzultácia s lekárom.

tehotna-zena-rodina

FAQ – najčastejšie otázky o cordycepse

Na čo je Cordyceps dobrý?

  • Cordyceps sa tradične využíva na podporu energie, imunity a regenerácie organizmu. Niektoré štúdie naznačujú aj vplyv na metabolizmus cukrov a tukov.

Je Cordyceps bezpečný?

  • Vo väčšine štúdií je Cordyceps považovaný za bezpečný výživový doplnok. U niektorých osôb však môže vyvolať tráviace ťažkosti alebo interagovať s liekmi.

Ako dlho možno Cordyceps užívať?

  • Výživové doplnky s Cordycepsom sa zvyčajne užívajú v kúrach trvajúcich 4–12 týždňov, potom je vhodná pauza.

Aký je rozdiel medzi Cordyceps sinensis a Cordyceps militaris?

  • Cordyceps militaris je druh, ktorý sa častejšie pestuje laboratórne a je dostupnejší. Cordyceps sinensis je vzácnejší druh rastúci vo vysokohorských oblastiach Himalájí.

Kedy je najlepšie Cordyceps užívať?

  • Najčastejšie sa odporúča užívať Cordyceps ráno alebo dopoludnia, pretože môže podporovať energiu a fyzickú výkonnosť.

cinske-houby

Použité zdroje:

(OBRÁZKY) www.freepik.com