Cordyceps sinensis: Smrteľná huba s pozitívnymi účinkami

Cordyceps sinensis, známa aj ako húsenica čínska, je skutočným klenotom tradičnej čínskej medicíny, ktorého využívanie sa datuje už po stáročia. Táto zázračná huba s blahodárnymi účinkmi na organizmus bola v minulosti hojne konzumovaná aj kráľovskou rodinou a ďalšími významnými osobami. Aké má Cordyceps potenciálne účinky? Boli dodnes pri správnom užívaní tejto huby zaznamenané nežáduce účinky? Poďme sa o nej dozvedieť viac...

Čo je Cordyceps?

Cordyceps sinensis je parazitická huba, ktorá najčastejšie napáda larvy hmyzu alebo iných členovcov. Pôvodom pochádza z vysoko položených oblastí Himalájí v Číne, Tibete, Bhútáne a Nepále. Je zaradená na červený zoznam ohrozených druhov. V prírode ide o unikátny jav: výtrusy tejto huby sa šíria vetrom a časom sa dostávajú do pôdy, kde čakajú na svojho hostiteľa – najčastejšie húsenice. Spóry sa do tela húsenice dostanú hlavne v teplejšom období, keď sa húsenica zavŕta do pôdy a živí sa vegetáciou.

Húsenica slúži hube ako ochranná schránka aj zdroj živín. V poslednom štádiu vývoja zaujme húsenica v pôde polohu hlavou nahor. Huba v jej tele postupne rastie, napadá orgány a nakoniec prenikne celým telom. Tieto jedinečné vlastnosti robia z Cordyceps sinensis jednu z najdrahších húb na svete.

Vzhľadom na to, že ide v prírode o veľmi vzácny druh, je Cordyceps predmetom intenzívneho výskumu. Doposiaľ bolo identifikovaných viac ako 400 druhov rodu Cordyceps a z nich izolovaných mnoho zaujímavých zlúčenín.

Čo obsahuje pravý divoký Cordyceps?

Pravý divoký Cordyceps obsahuje viac ako 600 bioaktívnych látok. Medzi najznámejšie patria:

1. Mastné kyseliny

   
   Húsenica obsahuje viac ako 28 nasytených a nenasytených mastných kyselín, ako napríklad kyselina olejová, stearová, palmitová, linolová, kristová a laurová. Tieto sú nesmierne dôležité pre správnu funkciu organizmu, tvoria základný stavebný kameň tukov a z nich sa syntetizujú ďalšie dôležité látky v tele. Mastné kyseliny sú súčasťou buniek, ovplyvňujú metabolizmus, imunitný systém, hormóny, plodnosť a majú protizápalový účinok. Napríklad kyselina palmitová pôsobí na receptory buniek slinivky brušnej, ktorá je dôležitá pre tvorbu inzulínu regulujúceho hladinu glukózy v krvi. Preto sa predpokladá, že húsenica môže pomáhať znižovať hladinu cukru v krvi.
   
   

2. Steroly

   
   Sú to organické látky zo skupiny steroidov, ktoré sa nachádzajú v rastlinách a hubách ako fytosteroly a mykosteroly. Struktúrou sa podobajú cholesterolu. Cordyceps obsahuje napríklad ergosterol, sitosterol, campesterol či cholesterol. Fytosteroly majú účinok na zníženie hladiny cholesterolu v krvi. Boli skúmané aj účinky na imunitný systém pri autoimunitných ochoreniach obličiek a podpora regenerácie obličiek.
   
   

3. Aminokyseliny

   
   Cordyceps obsahuje až 18 druhov aminokyselín vrátane esenciálnych, ktoré si telo nevie samo vyrobiť, a preto ich musí prijímať z potravy. Medzi nimi je napríklad tryptofán, ktorý sa v tele premieňa na serotonín a melatonín. Serotonín je významný pre prenos nervových impulzov v centrálnom nervovom systéme. Jeho nedostatok môže spôsobiť zmeny nálady, podráždenosť, depresiu alebo agresivitu. Cordyceps obsahuje aj veľké množstvo polypeptidov, ktoré pôsobia protizápalovo, regulujú krvný tlak alebo účinkujú proti voľným radikálom.
   
   

4. Nukleotidy

   
   Sú základnými stavebnými kameňmi DNA a RNA. Cordyceps obsahuje napríklad adenosín, guanosín, cytidín, inosín, adenín, guanín alebo kordycepin. Tieto látky pomáhajú znižovať množstvo voľných radikálov a pôsobia na imunitný systém. Kordycepin môže byť využitý pri znižovaní rozvoja aterosklerózy alebo pri chronickom srdcovom zlyhaní.
   
   

5. Polysacharidy

   
   Sú to látky zložené z viacerých jednotiek sacharidov, ktoré majú silnú antioxidačnú a protizápalovú aktivitu. Dokážu tiež znižovať hladinu cholesterolu a glukózy v krvi.
   
   

6. Minerály a stopové prvky

   
   Železo, zinok, selén, meď, mangán, horčík, vápnik, sodík a draslík. Okrem toho obsahuje veľké množstvo alkaloidov, vitamínov, antioxidantov, flavonoidov a ďalších látok.
   
   

Aké sú potenciálne účinky Cordycepsu?

Široké spektrum bioaktívnych látok umožňuje Cordycepsu široké využitie a predstavuje ho ako sľubný predmet ďalšieho výskumu. Podľa dostupných údajov z vykonaných štúdií má Cordyceps účinky:

1. Hepatoprotektívne

   – v klinických testoch bol skúmaný účinok polysacharidov Cordyceps pri virových ochoreniach pečene (hepatitída B a C) a pri pečeňovej fibróze. Pacienti, ktorým bol podávaný Cordyceps spolu s liekom lamivudin, mali lepšie výsledky liečby než tí, ktorým bol podávaný len samotný liek.
   
   

2. Nefroprotektívne

   – ochranný účinok pri toxickom poškodení obličiek a pri ich chronickom zlyhaní.
   
   

3. Hypoglykemický

   – v biologických testoch na myšiach bola preukázaná silná aktivita na zníženie hladiny cukru v krvi.
   
   

4. Hypocholesterolémický

   – extrakt z podhubia Cordyceps vykazoval zníženie koncentrácie celkového cholesterolu v krvi, vrátane cholesterolu s nízkou aj vysokou hustotou.
   
   

Väčšina týchto štúdií bola vykonaná na laboratórnych zvieratách, preto je skúmanie účinkov Cordycepsu na človeka otázkou budúcnosti. Napriek tomu je Cordyceps sľubný pre ďalšie využitie v medicíne vzhľadom na rozmanitosť obsahu prírodných látok, z ktorých mnohé ešte neboli presne identifikované.

Shrnutie účinkov Cordycepsu

Aj keď momentálne nie sú doložené spoľahlivé lekárske tvrdenia o účinkoch tejto huby, je možné predpokladať, že môže pomôcť pri:

• Ochoreniach obličiek
  
  
• Problémoch s dýchacími cestami
  
  
• Podpore imunitného systému
  
  
• Ochoreniach pečene
  
  
• Úzkosti
  
  
• Zlepšení nálady
  
  
• Podpore produkcie testosterónu a libida u mužov aj žien
  
  
• Znižovaní cholesterolu v krvi
  
  
• Zvýšení športového výkonu a vytrvalosti
  
  
• Zrýchlení regenerácie organizmu
  
  
• Znížení alergických reakcií
  
  
• Prírodnom antibiotickom účinku
  
  
• Kardiovaskulárnych problémoch
  
  
• Spomalení starnutia
  
  
• Znížení stresu a zvýšení odolnosti organizmu
  
  
• Znížení zápalu v tele
  
  
• Zmiernení menštruačných problémov
  
  

Pravý divoký Cordyceps alebo umelá kultivácia?

Toto unikátne spojenie rastlinnej a živočíšnej ríše má veľmi silné postavenie v tradičnej čínskej a tibetskej medicíne už po stáročia. Pravý divoký Cordyceps sa zbiera ručne bez použitia nástrojov, aby neboli poškodené náhorné plošiny vo výškach okolo 4 000 m n. m., kde sa dá nájsť. Keďže sa tejto hube najviac darí v drsnom chladnom himalájskom podnebí, je jej zber veľmi vzácný a silne regulovaný. Zber je povolený len v určitých mesiacoch (najlepšie v máji a júni), aby bola zachovaná udržateľnosť populácie.

Vďaka týmto obmedzeniam sa pravý Cordyceps na trhu nachádza vo veľmi obmedzenom množstve a má vysokú cenu. V súvislosti s rastúcou dopytom vznikla snaha o jeho umelú kultiváciu v laboratóriách. Masová výroba by znížila náklady, ale kvalita umelo vypestovaného Cordycepsu zatiaľ nepredčí pôvodný divoký druh, pretože sa nepodarilo vytvoriť identické podmienky ako v prírode.

Užívanie Cordycepsu

1. Hotové kapsule

   
   Pravý divoký Cordyceps sa môže namlieť a podávať v kapsuliach. Vďaka tomu má v tele rýchlejšie vstrebávanie a využitie, podobne ako pri priamej konzumácii. Je vhodný pre tých, ktorí sa chcú vyhnúť priamej konzumácii surového Cordycepsu. Odporúča sa užiť 1–2 kapsuly zapité sklenicou čistej vody.
   
   

2. Priama konzumácia

   
   Najefektívnejšia metóda je výluh tejto huby. Stačí ju preliať studenou vodou a nechať 30 minút v uzavretej sklenenej nádobe, potom precediť. Zvyčajne sa používajú 2–3 kusy na pol až jeden liter vody. Výluh sa vypije a celý Cordyceps sa pomaly rozžuje. Ďalšou možnosťou je len samotné žuvanie surového Cordycepsu.
   
   

Na našom e-shope ponúkame 100% čistý divoký Cordyceps sinensis najvyššej kvality, ktorý je zbieraný ručne a bez použitia nástrojov. Zber plne vyhovuje ochranným nariadeniam kráľovskej vlády a je povolený len v určitom mesiaci v roku.

Použité zdroje

• onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.2042-7158.2012.01601.x
  
  
• researchgate.net/publication/275724177_The_Chemical_Constituents_and_Pharmacological_Actions_of_Cordyceps_sinensis
  
  
• salviaparadise.cz/herbar-rostlin-housenice-cinska-cordyceps-sinensis-c-736_1176.html
  
  
• superionherbs.cz/cordyceps-sinensis-popis/
  
  
• blendea.cz/profil-cordyceps/
  
  
• ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18803231
  
  
• cs.wikipedia.org/wiki/Housenice_čínská
  
  
• sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464621005582
  
  
• ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92758/
  
  
• hindawi.com/journals/ecam/2015/575063/