Pečeň robí obrovskú prácu - detoxikuje telo, metabolizuje živiny, ukladá energiu a pomáha regulovať hormonálnu rovnováhu. Keď nie je v dobrej kondícii, môžeš trpieť únavou, tráviac...
Orgány
Orgány patria medzi nutrične najhodnotnejšie časti potravy, napriek tomu boli z modernej stravy na dlhú dobu vytesnené. Organoterapia nadväzuje na ich tradičné využitie a zameriava sa na podporu telesných funkcií prostredníctvom orgánov, ako sú hovädzia pečeň, srdce, byčie žľazy alebo ustrice.
Výpis článkov
Prečo sa oplatí venovať pozornosť práve srdcu Hovädzie srdce je najpracovitejší sval cicavčieho tela. Čerpá krv bez prestávky a pritom funguje ako pokladnica bioaktívnych látok, k...
Keď chuť na ústrice nie je len o gurmánstve Ústrice nie sú len luxusnou lahôdkou, ale aj nutričnou bombou, ktorá dokáže ovplyvniť fyzickú výkonnosť, regeneráciu a hormonálnu rovno...
Ústrice patria medzi kulinárske zážitky, ktoré väčšina z nás ochutná len výnimočne. Vyžadujú čerstvé more, skúsenú ruku a chuť zmieriť sa s ich špecifickou konzistenciou. Pritom pr...
Úvod: Prečo by nás mali zaujímať ústřice? Predstavte si potravinu, ktorá už po tisícročia priťahuje pozornosť gurmánov, milovníkov mora aj lekárov. Ústřice – symbol luxusnej gastr...
Úvod: Čo vás čaká v poslednom diele našej série o hovädzej pečeni? V piatich predchádzajúcich dieloch sme prešli hovädziu pečeň od základov – od nutričnej hodnoty, cez históriu a ...
V predchádzajúcich článkoch sme ukázali, že hovädzia pečeň je plná vitamínov (A, B12), minerálov (železo, zinok, meď) a bielkovín. Dnes sa sústredíme na športovcov a fitness nadšen...