Organický švédsky jazyk v 75% čokoláde Edelschwarz GIN - 140g (Karuna)

Božská kombinácia od Karuny. 140 g bio prémiových a dokonale jemných sušených sliviek obalených v 75 % tmavej bio čokoláde s bylinným ginom od čokoládovníkov z Južného Tirolska. Absolútna explózia luxusnej a zdravej chuti bez kompromisov.

Balenie bez plastov

O KARUNE:

Sme Katya a Armin,
priekopníci v oblasti remeselnej čokolády v Južnom Tirolsku a prví, ktorí v Južnom Tirolsku vyrábajú bio čokoládu z jemných kakaových bôbov. Sami triedieme, pražíme a drvíme len vybrané kakaové bôby a v malých výrobných dávkach vyrábame mimoriadne aromatické a puristické čokolády.Naše obaly sú 100 % ekologické, bez plastov, bez chemikálií a bez ťažkých kovov. Používame certifikovaný prírodný papier a tlačíme farbami rastlinného pôvodu technikou sieťotlače Risograph. Vnútorný obal našich čokolád je vyrobený z celulózy a je kompostovateľný.

Remeselní výrobcovia čokolády, ako sme my, vyrábajú čokoládu takzvaným spôsobom „od bôbov až po tabuľku“. Počnúc hlavnou surovinou – kakaovým bôbom – sa celý výrobný proces vykonáva v malých dávkach. V dôsledku industrializácie výroby čokolády zmizol profesionálny profil remeselného výrobcu čokolády v 50. rokoch minulého storočia. V súčasnosti väčšina výrobcov čokolády zvyčajne len rafinuje priemyselne vyrábaný medziprodukt, kakaovú hmotu alebo polevu. Výsledkom je mnohonásobne lacnejší produkt a masová výroba.
Počnúc Amerikou, asi pred 20 rokmi, sa iniciatíva „bean to bar“ ako špecializovaná oblasť remeselnej výroby kakaových výrobkov v posledných rokoch silne rozrástla a konečne ponúka milovníkom kakaa tú najkvalitnejšiu, aromatickú a hlavne puristickú čokoládu, ktorá sa úplne líši od priemyselných výrobkov na pultoch obchodov. Výroba remeselnej čokolády trvá aj týždeň. Zákazník platí za prácu a remeslo a hlavne za kvalitu použitých surovín.

Dokonalá desiata od KARUNY plná minerálov a energie, s minimom surového trstinového cukru.

• Geniálna kombinácia prémiových sušených sliviek a 75 % čokolády
• BIO kvalita
• bezkompromisné zloženie
• suroviny priamo od farmárov
• pestované bez chemikálií a s rešpektom k prírode
• úžasný chuťový zážitok a výživa
• perfektná desiata plná vitamínov a hlavne minerálov, ako sú: draslík, horčík, kremík, selén, zinok, fosfor, meď, železo, vápnik a ďalšie!
• Organické slivky podporujú vitalitu a pevnosť kostí.

75 % čokoláda, v ktorej sú slivky obalené, je rovnako ako všetky kvalitné čokolády s vysokým obsahom kakaa veľmi bohatá na energiu zo stabilných tukov, špecifickú vlákninu, bielkoviny, minerály, antioxidanty a teobromín – podľa nutričného zloženia a množstva tukov/sacharidov/bielkovín, ktoré je vďaka pôvodu bôbov a spracovaniu špecifické a jedinečné pre každú značku a druh tmavej čokolády, je možné zistiť aj očakávať zaujímavé rozdiely.

HMOTNOSŤ: 140 g
KRAJINA PÔVODU: Peru (kakao), Francúzsko (slivky), Taliansko (výroba)
ZLOŽENIE: Mäkké sušené slivky (Francúzsko)*, 30 % horká čokoláda s príchuťou Edelschwarz Gin 75 %* (kakaové bôby, surový trstinový cukor, gin 20 %, kakaové maslo).*z ekologického poľnohospodárstva. Môže obsahovať stopy orechov.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota
1515 kJ/362 kcal Tuky 16 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 8
g Sacharidy 54,4 g, z toho cukry 36,5 g
Bielkoviny 3,7 g
Soľ 0,01 g

vegánske

SKLADOVANIE: Skladujte na chladnom a suchom mieste.