OKUMIDORI MATCHA (1A - Ceremonial) -30g (Japonsko)

OKUMIDORI MATCHA (1A – Ceremoniálna) – 30 g (Japonsko)

MATCHA

V priebehu histórie mnísi, samurajskí bojovníci a japonská elita konzumovali Matchu ako súčasť svojej každodennej rutiny. Napríklad budhistickí mnísi používali Matchu po stáročia, aby im pomohla udržať mentálnu koncentráciu a aby im počas dlhých období meditácie poskytla miernu, dlhotrvajúcu energiu, avšak s vnútorným pokojom. V priebehu 13. storočia mnísi predstavili Matchu samurajským bojovníkom ako nápoj pred bitkou na zvýšenie energie a vytrvalosti pre dlhé boje, pri zachovaní maximálnej koncentrácie na tu a teraz.

SILA A KONCENTRÁCIA CELÝCH LÍSTKOV MATCHY

Pri pití matchy konzumujeme čajové lístky celé, čo nám umožňuje plne využiť 100 % sily, ktorú obsahujú. Na rozdiel od pitia lúhovaného zeleného čaju, kde sa extrahuje len asi desatina obsiahnutých zložiek, zatiaľ čo zvyšok zostáva v lístkoch. Preto obsahuje 1 šálka matchy približne toľko živín ako 10 šálok zeleného čaju.

Matcha Okumidori sa vyrába výlučne z jedinej odrody čaju, Okumidori (奥緑), čo znamená „sýto/hlboko zelená“ (alebo aj „neskoro zelená“). Okumidori je oslavovaná pre svoju veľmi žiarivú smaragdovo zelenú farbu. Medzi najnovšími odrodami čaju ponúka Okumidori vyváženú chuť s hlbokým umami v dokonalom súlade so sviežou vôňou. Tento organický, ceremoniálny najvyšší prejav Matcha Okumidori sa vyrába v krásnej oblasti Asahina v prefektúre Shizuoka (pôvodnej domovine Okumidori).

BIOPESTOVANIE ČAJU OKUMIDORI MATCHA

S cieľom dosiahnuť lepšiu chuť a výnosy väčšina výrobcov rôznych kultivarov a kvalít matcha nedodržiava ekologické poľnohospodárske postupy bez použitia chemikálií, táto organická varianta Okumidori je však chuťovo dokonalá a vyvážená, pričom si zachováva maximálnu čistotu a kvalitu JAS.

SCHVÁLENÉ ZDRAVOTNÉ TVRDENIA PODĽA PLATNÝCH NARIADENÍ EÚ (MATCHA – ZELENÝ ČAJ/CAMELLIA SINENSIS)

fyzické a psychické povzbudenie, osvieženie tela,
duševné a fyzické schopnosti, kognitívny výkon, vitalita,
tonus,
únava, kognitívne a duševné zdravie, prirodzená obranyschopnosť,
imunitný systém, koncentrácia,
spánok, bdelosť,
relaxácia, antioxidant,
normálna činnosť srdca,
metabolizmus
lipidov, vylučovanie vody z organizmu,
normálny stav kostí,
zdravie zubov,
normálny stav pokožky,
kontrola telesnej hmotnosti,
normálna hladina glukózy v krvi,
normálny stav zraku,
normálna črevná mikroflóra,
normálna funkcia črevného traktu

PESTROVANIE ORGANICKÉHO ČAJU OKUMIDORI MATCHA

Náš organický čaj Okumidori sa pestuje metódou „hifukubai*1“, ktorá tradične potláča horkosť (taníny) a zvyšuje chuť (aminokyseliny), výsledkom je čaj s bohatou vôňou, výrazným arómou a jemnou chuťou a sladkosťou.

Oblasť Asahina v prefektúre Shizuoka, kde sa vyrába, je však známa najvyššou úrovňou technológie zakrývania. V posledných rokoch sa s masovým rozšírením stalo bežnou súčasťou pestovania zakrývanie slnečných clôn pomocou lacnej „studené gázy“/sieťoviny, ktorú je možné opakovane používať po dlhú dobu, avšak v štvrti

Asahina stále fungujú tradičné čajové plantáže pokryté „slamou“ vyrobenou z tkanej slamy.Čaj vyrobený týmto tradičným spôsobom pestovania pod krytom + organická kvalita bez chemikálií a úplne ručný, náročný proces výroby, len raz ročne z tých najlepších čajových lístkov, to je to, čo robí z „UROKO Ogunomidori“ najvyššiu triedu japonského čaju vôbec.

Tzv. „metóda 1A“, pri ktorej je čajová plantáž počas rastu pokrytá tradičným tienidlom a je určitý čas chránená pred svetlom, zostáva verná pôvodnej tradícii.

Náš pestovateľ okrem certifikácie ekologického poľnohospodárstva (pre Japonsko, nie pre EÚ – certifikáciu pre EÚ majú hlavne veľkoodberatelia priemerných kvalít, kde sa to oplatí kvôli množstvu dovozu) poskytuje úplne transparentnú dokumentáciu a nahliadnutie do celého procesu výroby tohto prémiového čaju Okumidori Matcha. Všetky tu uverejnené fotografie sú autentické a pochádzajú z našej produkcie UROKO.

VÝŽIVOVÝ OBSAH A VLASTNOSTI ČAJU MATCHA – ZELENÝ ELIXÍR ENERGIE

VÝŽIVOVÝ PROFIL ČAJU MATCHA

Matcha je široko známa a uznávaná svojím výnimočným nutričným profilom, vďaka ktorému je zdrojom základných vitamínov, minerálov, stopových prvkov a antioxidantov. Jedinečný proces pestovania a prípravy matcha zabezpečuje, že čajové lístky si zachovajú svoju plnú nutričnú hodnotu a poskytujú koncentrovanú dávku látok prospešných pre zdravie.Jednou z hlavných vlastností matcha je vysoký obsah antioxidantov – zlúčenín, ktoré pomáhajú chrániť telo pred oxidačným stresom spôsobeným voľnými radikálmi. Hodnota ORAC je skratka pre Oxygen Radical Absorbance Capacity a je to spôsob, ako kvantifikovať, koľko antioxidantov je v látke prítomných. Matcha má oveľa vyšší obsah antioxidantov na gram ako napríklad káva – jej hodnota ORAC je neuveriteľných takmer 1300 na jeden gram, čo je tiež oveľa viac ako u mnohých druhov ovocia a zeleniny s najvyšším obsahom antioxidantov.Matcha obsahuje skupinu antioxidantov nazývaných katechíny, najmä epigalokatechín galát (EGCG), ktorý je známy svojimi silnými zdravotnými prínosmi. Tieto antioxidanty zachytávajú voľné radikály, znižujú poškodenie buniek a podporujú celkovú pohodu (anti-stres, anti-oxidácia). Katechíny sú typom polyfenolu a sú okrem iného zdrojom horkých, svíravých tónov v chuti, ktoré sú charakteristické pre matchu.

VYSOKÝ OBSAH CHLOROFYLU

K vysokému nutričnému profilu matcha výrazne prispieva chlorofyl – zelený pigment, ktorému matcha vďačí za svoju intenzívnu zelenú farbu (čím je matcha sýtejšia a zelenšia, tým je obsah vyšší). Štatistiky ukazujú, že matcha obsahuje asi 6x viac chlorofylu ako zelený čaj. Okrem toho, že je chlorofyl známy ako „rastlinná krv“, je jeho molekulárne zloženie veľmi podobné hemoglobínu v ľudskej krvi, ktorý v roku 1930 objavil nositeľ Nobelovej ceny Hans Fischer.

Vzhľadom na nedostatok výskumov môžeme len hádať, koľko možných prínosov pre ľudí chlorofyl poskytuje, zatiaľ sa však preukázateľne osvedčil ako antioxidant, chelátor a okysličovadlo s protizápalovými vlastnosťami, ktoré pôsobí v ľudskom tele ako hemoglobín. Pomáha budovať a obnovovať červené krvinky a prenášať kyslík po celom tele. Keďže robí krv zásaditou, je pre telo vynikajúcim alkalizátorom, ktorý zabraňuje rastu patogénnych mikroorganizmov, ktoré sa bežne vyskytujú a prosperujú v kyslom prostredí. Vďaka vysokému obsahu antioxidantov chlorofyl zmierňuje zápaly v tele a priaznivo pôsobí na imunitu. Detoxikačné vlastnosti chlorofylu pomáhajú zbaviť telo škodlivých toxínov a podporujú celkovú pohodu. V porovnaní s inými zelenými čajmi je známe, že matcha má najvyššiu koncentráciu vďaka procesu pestovania v tieni.

Čajové lístky pestované v tieni produkujú vyššie hladiny chlorofylu, aminokyselín a antioxidantov, čo má za následok silnejší a výživnejší nápoj – skutočný zelený elixír.

Zistilo sa, že chlorofyl je chelátor – to znamená, že sa viaže na (a neutralizuje alebo pomáha eliminovať) určité toxíny, vrátane ťažkých kovov, pesticídov a ďalších škodlivých zlúčenín, ktoré sa môžu hromadiť v tele. Tým, že pomáha pri odstraňovaní týchto toxínov, chlorofyl podporuje aj pečeň, ktorá je primárnym orgánom zodpovedným za detoxikáciu. Zdravá pečeň je zásadná pre optimálne celkové zdravie, pretože pomáha udržiavať správne trávenie, reguláciu hormónov a elimináciu toxínov. Okrem toho môže obsah chlorofylu v matchi tiež pomáhať pri podpore normálneho trávenia. Je známe, že pomáha pri odstraňovaní odpadových látok a podporuje pravidelné vyprázdňovanie. To môže byť obzvlášť prospešné pre ľudí, ktorí trpia tráviacimi problémami alebo sa snažia zlepšiť svoje mikrobióm.

VYSOKÝ OBSAH VITAMÍNOV A MINERÁLOV

Okrem toho je matcha bohatým zdrojom vitamínov, ako sú vitamíny C, A, E a K, a minerálov, ako sú draslík, vápnik, železo... a keďže horčík sa nachádza v strede molekuly chlorofylu (podobne ako železo v hemoglobíne), je tiež dobrým zdrojom tohto cenného minerálu.Draslík je nevyhnutný pre udržanie správnej funkcie srdca a rovnováhy elektrolytov, zatiaľ čo vápnik je zásadný pre silné kosti a zuby. Železo je životne dôležité pre transport kyslíka po celom tele a horčík podporuje svalovú a nervovú činnosť, ako aj produkciu energie.

MATCHA, LUTEÍN A KYSELINA LISTOVÁ

Matcha ďalej obsahuje luteín, ktorý môže pomôcť chrániť oči. Výskumy naznačujú, že nedostatok luteínu môže spôsobiť únavu očí a zvýšiť riziko ich starnutia a šedého zákalu. Matcha obsahuje aj kyselinu listovú, ktorá (spolu s vitamínom B12) pomáha pri tvorbe červených krviniek, a preto má účinok pri prevencii anémie.

MATCHA – ZDROJ STABILNEJ ENERGIE

Jednou z hlavných výhod čaju matcha je jeho schopnosť poskytnúť okamžitú, prirodzenú a trvalú podporu energie bez nervozity a vplyvov na centrálny nervový systém, ktoré sú často spojené s konzumáciou kávy a kofeínových stimulujúcich prípravkov, nápojov či energetických nápojov. Matcha obsahuje v porovnaní s nimi len mierne množstvo kofeínu, ktorý navyše pôsobí v synergii s ostatnými zložkami, ako sú antioxidanty, chlorofyl, L-theanín alebo minerály, a poskytuje tak vyváženejšie a dlhšie uvoľňovanie energie.

ROZDIEL MEDZI MATCHOU A KÁVOU

Na rozdiel od kávy alebo energetických nápojov, kde sa kofeín rýchlo vstrebáva do krvného obehu, sa kofeín z matchi uvoľňuje postupne vďaka prítomnosti aminokyselín, najmä L-teanínu, druhu aminokyseliny, ktorá je okrem iného zodpovedná za osviežujúcu chuť a sladkosť matchi. L-teanín podporuje relaxáciu a pokoj, pôsobí tak dokonale proti potenciálnym vedľajším účinkom kofeínu, ako je nervozita a nepokoj, a jeho obsah v matchi tak vyvažuje.

Výsledkom je, že matcha poskytuje sústredený a bdelý stav mysle bez typického nárazu (dopadu) spojeného s kofeínom. Okrem trvalej energie zvyšuje matcha duševnú jasnosť a sústredenie. Kombinácia elektrolytov, chlorofylu, kofeínu a L-teanínu v matchi stimuluje mozgovú činnosť, zlepšuje kognitívne funkcie, pôsobí neuroprotektívne a zvyšuje rozsah pozornosti. Vďaka tomu je ideálnym nápojom pre jednotlivcov, ktorí chcú zvýšiť produktivitu alebo sa lepšie sústrediť na náročné úlohy. Chlorofyl navyše pomáha dodávať kyslík do mozgu a tela. Príčinou mnohých zdravotných problémov je práve nedostatočný prísun kyslíka. Chlorofyl v matchi teda okrem iného vyvažuje vazokonstrikčný (cievy sťahujúci) účinok kofeínu, rovnako ako L-teanín jeho stimulačný účinok.

STABILNÁ ENERGIA MATCHI

Matcha môže, doslova ako samurajský zelený elixír, okamžite poskytnúť stabilnú energiu a duševnú jasnosť na riešenie akejkoľvek výzvy. Je dôležité si uvedomiť, že účinky matchi na zvýšenie energie sa môžu líšiť od človeka k človeku, pretože úlohu hrá citlivosť na kofeín, stav orgánov, nervového systému a individuálny metabolizmus. Ak s matchou začínate alebo máte nízku toleranciu na kofeín, odporúča sa vždy začať s menšou dávkou a postupne ju podľa potreby zvyšovať. Či už hľadáte zvýšenú bdelosť, lepšiu koncentráciu alebo zvýšenú produktivitu, matcha poskytne duševnú jasnosť bez výkyvov a vedľajších účinkov spojených s inými kofeínovými nápojmi.

POUŽÍVANIE A ÚČINNOSŤ MATCHY

Aby ste naplno využili výhody matchy, odporúča sa piť ju po raňajkách, keď začínajú denné aktivity. Pitie matchy pred odchodom do práce alebo na tréning môže tiež pomôcť spaľovať tuky a zlepšiť efektivitu stravy. Tradične sa pred pitím matchy môže konzumovať aj niečo malé ako snack.

KOFEÍN V MATCHI

Kofeín v matchi môže mať na telo negatívny vplyv, ak človek nedáva pozor na to, kedy ho konzumuje. Pri konzumácii kofeínu pred spaním je potrebné dávať pozor, pretože kofeín môže narúšať zaspávanie a sťažovať spánok. Keďže účinky kofeínu údajne trvajú asi 3 hodiny, pre istotu nekonzumujte čaj matcha, ktorý obsahuje kofeín, minimálne 3–4 hodiny pred spaním. Účinok je oveľa jemnejší ako napríklad pri káve, okrem iného vďaka obsahu L-teanínu a alkalickému pôsobeniu, avšak citlivé osoby si jednoducho musia dávať pozor na tento časový interval. Všeobecne je vhodné nekonzumovať matcha po 17. hodine.

ALKALICKÝ ÚČINOK ČAJU MATCHA NA ORGANIZMUS

Kvalitná organická matcha a zelený čaj je jediný prírodný nápoj, ktorý je prirodzene kofeínový A ZÁROVEŇ alkalický pre telo. Nie je demineralizujúci.

Káva aj väčšina ostatných čajov, ako je čaj Oolong a čierny čaj, sú kyslé, s pH okolo 5, a na telo pôsobia tiež kyslo. Táto kyslosť sa navyše ešte zvýši, ak sa pridá cukor a mlieko. Najhoršie prekyslenie a demineralizáciu spôsobujú umelé kofeínové nápoje, energetické nápoje a stimulanty, často stabilizované ďalšími kyselinami, cukrom alebo sladidlami a prísadami.

ČAJOVÝ OBŘAD PODĽA JAPONSKEJ KULTÚRY

V japončine „Sadō“ alebo „Chadō“. Jeho zmyslom je naučiť sa rešpektovať ostatných tým, že si v krásnom prostredí ticho pripravujeme a vychutnávame matcha. Hostiteľ pozve ľudí do čajovej miestnosti a privíta ich domácim čajom a občerstvením, aby mohli spoločne tráviť čas. Pri príprave čaju je potrebné dodržiavať niektoré prísne pravidlá, ako je poradie nástrojov, ktorých sa dotýkame, alebo ako umiestniť nohy pri chôdzi a vstupe do čajovej miestnosti, a každé pravidlo má osobitný význam. Okrem toho musí hostiteľ pred príchodom hostí starostlivo upratať čajovú miestnosť a starať sa o záhradu. Od hostiteľa sa tiež očakáva, že hostí ohromí sezónnymi kvetinami a peknými čajovými lahôdkami. Hostia sa zúčastňujú čajového obřadu s maximálnou zdvorilosťou, aby prejavili hostiteľovi vďačnosť. Tradícia čajového obřadu sa preniesla do japonskej tradičnej kultúry dodnes. Na japonských stredných školách sa to študenti učia priamo v škole alebo v rámci klubových aktivít. V hodinách čajového obřadu sa študenti môžu naučiť aj keramické umenie, aranžovanie kvetín, architektúru, maľbu, jedlo a pitie, socializáciu atď., pretože to všetko môže byť súčasťou čajového obřadu.

PRÍPRAVA ČAJU MATCHA

Slávnostná príprava matcha je zábavným aj obohacujúcim zážitkom a môže byť skutočnou meditáciou a obradom zároveň. Podľa tradície je pitie skutočného čaju matcha v skutočnosti len polovicou procesu, druhou polovicou je práve táto rituálna príprava. Ide o pozostatok japonského čajového obřadu, odkiaľ pochádzajú aj pojmy ako „ceremoniálny matcha“ a „ceremoniálna príprava“.

Chasen – metlička na matcha:

Najikonickejším a najdôležitejším nástrojom slávnostnej prípravy matcha je metlička. Táto bambusová metlička, nazývaná chasen, je vyrobená z jedného kusu bambusu a jej 100 malých štetín sa pohybuje vo vode, aby čaj prevzdušnila a na povrchu vytvorila dokonalú penu. Dôrazne odporúčame, ak plánujete kúpiť len jediný nástroj na prípravu matcha, mal by to byť práve chasen. Metličku chasen je totiž najťažšie nahradiť.

Samostatne si ju môžete zakúpiť tu: https://ajemfit.cz/bambusova-matcha-metlicka-chasen-japonsko-1257

Chawan – miska na matcha:

Ďalším nástrojom na slávnostnú prípravu matchi je hlinená miska, tzv. chawan. Chawan je nádoba, ktorá sa používa pri čajovom obrade na prípravu čaju pre hosťa. Miska chawan je vyrobená z hustej ťažkej hliny. To symbolizuje okrem iného pocit dôležitosti, pretože si vyžaduje, aby sa držala oboma rukami, čo zároveň sústreďuje pozornosť od rušivých vplyvov smerom k samotnému čaju. Hustá keramika tiež dobre udržiava teplo, a teda aj teplú matchu. Čajový majster zvyčajne pred prípravou čaju chawan predhreje, aby zabezpečil, že čaj matcha zostane teplý. A nakoniec má zmysel aj dizajn misy chawan. Vyššie steny a povrch uľahčujú šľahanie čaju metličkou bez rozliatia. Mať túto čajovú misu je zásadným krokom pri príprave slávnostného čaju matcha.

Samostatne si ju môžete zakúpiť tu: https://ajemfit.cz/matcha-miska-chawan-japonsko-1260

Sitko a lyžička:

Ďalšími bežne používanými a tradičnými nástrojmi pre autentickú slávnostnú prípravu sú bambusová lyžička chashaku a sitko, tzv. furui, o ktorom sa zriedka hovorí, pretože tento nástroj sa pri čajovom obrade priamo nepoužíva, keďže prášok matcha sa často preosieva vopred. Vďaka preosievaniu sa matcha zmieša s vodou oveľa rovnomernejšie. Lžička slúži na tradičné nabratie dávky, pre bežného používateľa však postačí akákoľvek lyžica alebo odmerka, s ktorou menej skúsení používatelia paradoxne ľahšie odmerajú presné množstvo prášku matcha.

https://ajemfit.cz/sitko-na-matcha-caj-burui-japonsko-1255

https://ajemfit.cz/bambusova-lzicka-na-matcha-caj-chashaku-1256

Pitie čaju bolo v Japonsku prvýkrát zaznamenané v 9. storočí nášho letopočtu. Bolo úzko spojené s kultúrnou výmenou medzi Japonskom a ázijským kontinentom a rozvojom budhizmu. V 14. storočí n. l. sa pestovanie čaju rozšírilo po Japonsku a vplyvný čajový majster Sen no Rikyū (1522–1591 n. l.) zaviedol do konca nasledujúceho storočia významné pravidlá týkajúce sa čajového obřadu – tradície, ktorá sa v Japonsku praktizuje dodnes a ktorá je úzko spätá s hlboko zakorenenou kultúrou krajiny omotenashi (pohostinnosť/obsluhovanie hostí).

ŠTÝLY PRÍPRAVY ČAJU MATCHA (USUCHA KOICHA)

Existujú dva hlavné štýly prípravy matcha, z ktorých oba možno použiť pri japonskom čajovom obrade. Prvý je častejší a to je USUCHA, teda riedky čaj. Druhý sa používa pri špeciálnych čajových obradoch a to je KOICHA, teda hustý matcha.

PRÍPRAVA USUCHA („RIEDKY ČAJ“)

* Krok 1 : Umiestnite sitko na hornú časť
misy* Krok 2 : Pridajte 1 čajovú lyžičku matcha do
sitka* Krok 3 : Preceďte prášok cez sitko, aby ste sa zbavili
hrudiek* Krok 4 : Do misy pridajte len toľko vody, aby vznikla pasta (voliteľný krok, avšak ešte ľahšie zabezpečí absenciu hrudiek)
* Krok 5: Pridajte do misy približne 70 ml vody (cca 70–85 °C) – (na 1 dávku matchi (2 g) je potrebných 80–100 ml vody)
* Krok 6: Rozšľahajte čaj. Metličkou vytvorte dokonalú penu. (min. 15 s.) Ihneď konzumujte.

PRÍPRAVA KOICHA („HUSTÝ ČAJ“)

* Krok 1: Umiestnite sitko na hornú časť
misy* Krok 2: Pridajte 2 čajové lyžičky matchi do sitka (áno, dvojnásobné množstvo v porovnaní s Usucha)
* Krok 3: Preceďte prášok cez sitko, aby ste sa zbavili
hrudiek* Krok 4 : Pridajte do misy približne 40 ml vody (70–85 °C)
* Krok 5: Zmiešajte prášok a vodu v mise, kým nevznikne hustá pasta. Uistite sa, že ste úplne oškrabali steny misy
.* Krok 6: Vypite pastu matcha.

Na prípravu Matcha Koicha sa používa približne dvojnásobné množstvo čaju a polovičné množstvo vody, výsledná konzistencia je teda oveľa hustejšia. Má oveľa silnejšiu chuť umami, ktorá môže byť pre nováčikov vo svete matchy až príliš silná.

MATCHA A SAMURAJOVIA

Čajové obrady neboli pre samurajov len povrchnými rituálmi; boli zakorenené v ich každodennej rutine, v praxi, ktorá presahovala estetickú hodnotu a siahala až k hlbokej spiritualite.Tieto obrady, spojené s princípmi harmónie, rešpektu, čistoty a pokoja, im poskytovali útočisko, kde sa mohli na chvíľu oslobodiť od napätých vojnových situácií. Spoločný zážitok z čajového obradu vytváral putá medzi bojovníkmi, podporoval pocit bratstva a upevňoval kódex bušido – cestu bojovníka.

Možno to znie paradoxne, že medzi najdesivejších bojovníkov od čias vikingských berserkov patrili práve priekopníci čajového obradu. Táto súvislosť však odrážala ich identitu založenú na zenovom budhizme: disciplíne, rituáli, očiste a nesebeckosti. Samurajovia neboli len desiví, boli kultivovaní. Existujú dôkazy naznačujúce, že čajový obrad bol neoddeliteľnou súčasťou ich tréningu, pomáhajúc zdokonaľovať bystrosť, sústredenie a trpezlivosť. To ich pripravovalo na výbušnú akciu, ktorú boli schopní vyvolať kedykoľvek. Hoci samurajovia už dávno zmizli a čajový obrad je dnes prevažne atrakciou pre turistov, matcha zostáva – nadčasová a večná.

Samurajovia jednoducho dobre vedeli, prečo si so sebou nosiť vrecúško s matchou do bitiek a na výpravy.

Zelený čaj matcha, mletý, organický. Kultivar Okumidori. Čerstvý, zber 11/23.
Forma/obal/ochrana: jemný prášok vo vrecku a v uzatvárateľnej čiernej dóze.
Hmotnosť obsahu: 30 g
. Krajina pôvodu: Japonsko
. Dátum spotreby: august 2025
. Skladovanie: Chráňte pred vysokou teplotou a vlhkosťou.
Ekologická kvalita (JAS)

Normy JAS pre ekologické rastliny a ekologicky spracované potraviny rastlinného pôvodu boli stanovené v roku 2000 na základe smerníc pre výrobu, spracovanie, označovanie a uvádzanie na trh ekologicky vyrobených potravín, ktoré prijala Komisia pre Codex Alimentarius. Logo Bio JAS môžu používať iba registrované podnikateľské subjekty, ktoré boli certifikované akreditovaným certifikačným orgánom na overenie, že ich biopotraviny sú vyrábané v súlade s JAS. Okrem toho je zakázané predávať poľnohospodárske produkty a spracované potraviny ako „biopotraviny“ s názvami ako „有機“, „Bio“ atď. bez tohto loga Organic JAS.