BIO atlantický kadidlový med – Incense Honey 325 g (CZ-BIO-002)

Unikátny organický nektárový med vyrobený z výnimočnej a rozmanitej flóry ostrova Terceira, zaradený do kategórie kadidlového medu („incense honey“). Kadidlový med by mal obsahovať viac ako 30 % peľových zŕn Pittosporum undulatum.
Surovina z včelieho úľa – surový med. Med je prírodná surová potravina, a preto nie je vhodný pre deti do 12 mesiacov.

Zloženie: bio kadidlový med (nepasterizovaný, nefiltrovaný). Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva EÚ (PT-BIO-03)

Obsah: 325 g

Krajina pôvodu: Portugalsko (Terceira)
Výrobca: Adega do Mel

Minimálna trvanlivosť: podľa dátumu na obale pohára
Skladovanie: Skladujte pri izbovej teplote. Chráňte pred svetlom a teplom.

Ekologické včelie produkty z raja uprostred Atlantického oceánu

Vďaka geografickým a klimatickým podmienkam sú náš med a pyl z Atlantiku jedinečné a prirodzene bohaté na unikátne látky a esencie. Uprostred centrálneho hrebeňa Atlantického oceánu, približne v jednej tretine cesty medzi západným pobrežím európskeho kontinentu a východným pobrežím Severnej Ameriky, vlastne Azory zodpovedajú najzápadnejšej časti Európy. Ich poloha v centrálnej oblasti severného Atlantiku umožnila, aby Azorské ostrovy boli po stáročia skutočnou križovatkou transatlantických ciest. Deväť ostrovov vulkanického pôvodu v súostroví má rôzne morfologické charakteristiky, ale spoločné geologické črty. Azory majú mierne pobrežné podnebie. Zemepisná šírka, ostrovná poloha, reliéf a teplé prúdy Mexického zálivu sú faktory, ktorých kombinovaná funkcia určuje klimatické vlastnosti súostrovia, najmä jeho teplotno-zrážkový režim. Poveternostné podmienky Azorských ostrovov, ktoré sa vyznačujú častými a rovnomerne rozloženými zrážkami počas celého roka, umožňujú ostrovom mať vždy zelené a úrodné pastviny a byliny, ktoré sú v kombinácii s vulkanickou pôdou veľmi úrodné po celý rok, na úrovni mora aj vo vysokých nadmorských výškach.

Terceira, ostrov, z ktorého tento med pochádza, je bohatý na biologickú rozmanitosť a je tu toho toľko na videnie. Nielenže má neuveriteľnú krajinu, ale ostrov má absolútne jedinečné dedičstvo vo všetkých smeroch. Môžeme tu vidieť najrozsiahlejšie endemické lesy a nekonečné vždyzelené pastviny.

O neuveriteľnosti včiel asi nemá zmysel polemizovať, pretože ich alchýmiu človek nikdy úplne nepochopí, rovnako ako ich alebo svoju existenciu. Nielenže sú včely tu dlhšie ako my, ale ich život a existencia je z určitého pohľadu takmer vo všetkom pred nami – najmä čo sa týka súžitia s prírodou, vlastnej harmónie, podpory a nenahraditeľnosti pre všetko živé. Všetky včelie produkty sú vlastne tajomnou prírodnou alchýmiou a ja osobne ich považujem za jeden z najväčších darov ľudstvu, pokiaľ ide o živiny. Gram za gramom a vďaka synergii zloženia neexistujú na planéte Zem dokonalejšie potraviny ako výsledné produkty práce neuveriteľných včiel – či už ide o med, ambrosiu alebo materskú kašičku, ale aj ďalšie suroviny... Je známe, že keby sa všetci špičkoví vedci sveta a najlepšie laboratóriá ľudstva spoločne pokúsili vyrobiť naozaj najlepšie a najdokonalejšie doplnky stravy pre ľudské zdravie – vzniklo by len niečo podobné včelím produktom. Avšak ani do týchto originálnych produktov moderný človek stále nevidí, nie je schopný vytvoriť ani niečo podobné základnému medu a veľké množstvo látok a časť obsahu v ambrosii (fermentovanom včelom peľu) alebo materskej kašičke ešte ani neidentifikoval – ani nepojmenoval – ani správne nepochopil. (Veľmi podobne je to v prípade niektorých zložiek ľudského materského mlieka).

Odporúčam všetkým, aby si na internete alebo v iných zdrojoch vyhľadali ďalšie informácie o účinkoch a vplyve medu na človeka.

Odporúčaná terapeutická denná dávka začína na 1 čajovej lyžičke kvalitného medu. Pamätajte, že med nie je pre človeka zdrojom ani náhradou potrebných kalórií, ale skôr liečivým a doplnkovým prírodným produktom terapeutickej kvality a sily – prejedanie sa medom kvôli jeho chuti teda nemá žiadne násobné účinky ani zmysel! Nezabúdajte na myšlienku RW o „bohatej skromnosti“.

„Tisíce vekov odišli do neznáma. Mnohé búrky preleteli všetkými svetmi, ale včely – vzor sily, disciplíny a práce – pretrvali.“Môj rešpekt a úcta včelám navždy...